Alimente funcționaleredienți și carii dentare SpringerLink

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.

Opțiuni de acces

Cumpărați un singur articol

Acces instant la PDF-ul complet al articolului.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Abonați-vă la jurnal

Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

dentare

Referințe

Abdullah AZ, Strafford SM, Brookes SJ, Duggal MS (2006) Efectul cuprului asupra demineralizării smalțului dentar. J Dent Res 85: 1011-1015

Ahola AJ, Yli-Knuuttila H, Suomalainen T, Poussa T, Ahlstrom A, Meurman JH și colab. (2002) Consumul pe termen scurt de brânză care conține probiotice și efectul său asupra factorilor de risc ai cariilor dentare. Arch Oral Biol 47: 799–804

Al-Ahmad A, Wiedmann-Al-Ahmad M, Auschill T, Follo M, Braun G, Hellwig E, Arweiler N (2008) Efectele conservanților alimentari folosiți frecvent asupra formării biofilmelor Streptococcus mutans in vitro. Arch Oral Biol 53: 765–772

Arweiler NB, Lenz R, Sculean A, Al-Ahmad A, Hellwig E, Auschill TM (2008) Efectul conservanților alimentari asupra formării biofilmului in situ. J Clin Oral Investig 12: 203-208

Bodet C, Grenier D, Chandad F, Ofek I, Steinberg D, Weiss EI (2008) Beneficiile potențiale ale afinei pentru sănătatea orală. Crit Rev Food Sci Nutr 48: 672–680

Bowen WH, Pearson SK, Van Wuyckhuyse BC, Tabak LA (1991) Influența laptelui, a laptelui cu lactoză redusă și a lactozei asupra cariilor la șobolanii desalivați. Caries Res 25: 283-286

DJ Bradshaw, Marsh PD (1994) Efectul alcoolilor de zahăr asupra compoziției și metabolismului unei culturi mixte de bacterii orale crescute într-un chimiostat. Caries Res 28: 251-256

Brookes SJ, Shore RC, Robinson C, Wood SR, Kirkham J (2003) Ionii de cupru inhibă demineralizarea smalțului uman. Arch Oral Biol 48: 25-30

Caglar E, Kargul B, Tanboga I (2005) Bacterioterapia și rolul probioticelor asupra sănătății bucale. Discul oral 11: 131–137

Caglar E, Sandallii N, Twetman S, Kavaloglu S, Ergeneli S, Selvi S (2005) Efectul iaurtului cu Bifidobacterium DN-173 010 asupra streptococilor și lactobacililor mutans salivari la adulții tineri. Acta Odontol Scand 63: 317-320

Caglar E, Cildir SK, Ergeneli S, Sandalli N, Twetman S (2006) Niveluri de streptococi mutanți salivari și lactobacili după ingestia bacteriei probiotice Lactobacillus reuteri ATCC 55730 prin paie sau tablete. Acta Odontol Scand 64: 314-318

Caglar E, Kavaloglu SC, Kuscu OO, Sandalli N, Holgerson PL, Twetman S (2007) Efectul gumelor de mestecat care conțin xilitol sau bacterii probiotice asupra streptococilor și lactobacililor mutan salivari. Clin Oral Investig 11: 425-429

Caglar E, Kuscu OO, Cildir SK, Kuvvetli SS, Sandalli N (2008) Un dispozitiv medical administrat cu pastilă probiotică și efectul său asupra streptococilor și lactobacililor mutan salivari. Int J Pediatrician Dent 18: 35-39

Caglar E, Kuscu OO, Kuvvetli SS, Cildir SK, Sandalli N, Twetman S (2008) Efect pe termen scurt al înghețatei conținând Bifidobacterium lactis Bb-12 privind numărul streptococilor și lactobacililor mutans salivari. Acta Odontol Scand 66: 154–158

Clancy KA, Pearson S, Bowen WH, Burne RA (2000) Caracterizarea recombinantului, ureolitic Streptococcus mutans demonstrează o relație inversă între capacitatea ureolitică a plăcii dentare și cariogenitate. Infect Immun 68: 2621–2629

Comelli EM, Guggenheim B, Stingele F, Nesser JR (2002) Selecția tulpinilor bacteriene lactate ca probiotice pentru sănătatea bucală. Eur J Oral Sci 110: 218-224

Davis BA, Raubertas RF, Pearson SK, Bowen WH (2001) Efectele benzoatului și fluorului asupra cariilor dentare la șobolanii intacti și desalivați. Caries Res 35: 331–337

Derise NL, Ritchey SJ (1974) Compoziție minerală a smalțului și dentinei umane normale și relația compoziției cu cariile dentare. II. Microminerale. J Dent Res 53: 853-858

Duggal MS, Chawla HS, Curzon ME (1991) Un studiu al relației dintre oligoelementele din salivă și cariile dentare la copii. Arch Oral Biol 36: 881-884

Feres M, Figueiredo LC, Barreto IM, Coelho MH, Araujo MW, Cortelli SC (2005) Activitatea antimicrobiană in vitro a extractelor de plante și a propolisului în probe de salivă ale subiecților sănătoși și implicați parodontal. J Int Acad Periodontol 7: 90-96

Ferrazzano GF, Amato I, Ingenito A, De Natale A, Pollio A (2009) Efecte anti-cariogene ale polifenolilor din băuturile stimulante vegetale (cacao, cafea, ceai). Fitoterapie 80: 255–262

Gierat-Kucharzewska B, Karasiński A (2006) Influența elementelor alese asupra dinamicii procesului cariogen. Biol Trace Elem Res 111: 53-62

Graham HN (1992) Compoziția, consumul și chimia polifenolilor de ceai verde. Anterior Med 21: 334-350

Grenby TH, Andrews AT, Mistry M, Williams RJH (2001) Agenți de protecție a cariilor dentare în lapte și produse lactate: investigații in vitro. J Dent 29: 3-92

Haukioja A, Yli-Knuuttila H, Loimaranta V, Kari K, Ouwehand AC, Meurman JH și colab. (2006) Aderența orală și supraviețuirea probioticelor și a altor lactobacili și bifidobacterii in vitro. Microbiol oral Immunol 21: 326-332

Havenaar R (1984) Potențialul anti-cariogen al xilitolului în comparație cu fluorura de sodiu din experimentele de cari de șobolan. J Dent Res 63: 120–123

Hillman JD (2002) Modificat genetic Streptococcus mutans pentru prevenirea cariilor dentare. Antonie Van Leeuwenhoek 82: 361–366

Hujoel PP, Mäkinen KK, Bennett CA, Isotupa KP, Isokangas PJ, Allen P, Mäkinen PL (1999) Timpul optim pentru inițierea masticării obișnuite a gumei xilitol pentru obținerea prevenirii cariilor pe termen lung. J Dent Res 78: 797-803

Imfeld T (1994) Testele de cariogenitate. Adv Dent Res 8: 225–228

Ingram GS, Horay CP, Stead WJ (1992) Interacțiunea zincului cu mineralul dentar. Caries Res 26: 248-253

Isokangas P, Alanen P, Tiekso J (1993) Capacitatea clinicianului de a identifica subiecții cu risc de carie fără teste de salivă - un studiu pilot. Community Dent Oral Epidemiol 21: 8-10

Janer C, Rohr LM, Peláez C, Laloi M, Cleusix V, Requena T, Meile L (2004) Hidroliza oligofructozelor de către beta-fructofuranozidaza recombinantă din Bifidobacterium lactis. Syst Appl Microbiol 27: 279-285

Johansson I (2002) Lapte și produse lactate: posibile efecte asupra sănătății dentare. Scanează J Nutr 46: 119–122

Kashket S, Paolino VJ, Lewis DA și colab. (1985) Inhibirea in vitro a glucoziltransferazei din bacteria plăcii dentare Streptococcus mutans prin băuturi obișnuite și extracte alimentare. Arch Oral Biol 30: 821-826

Kashket S, DePaola DP (2002) Consumul de brânză și dezvoltarea și progresia cariilor dentare. Nutr Rev 60: 97–103

Kawanabe J, Hirasawa M, Takeuchi T, Oda T, Ikeda T (1992) Noncariogenicitatea eritritolului ca substrat. Caries Res 26: 358–362

Keyes PH (1960) Natura infecțioasă și transmisibilă a cariilor dentare experimentale. Arch Oral Biol 1: 304-320

Koll P, Mandar R, Marcotte H, Leibur E, Mikelsaar M, Hammarstro L (2008) Caracterizarea lactobacililor orali ca potențiali probiotici pentru sănătatea bucală. Microbiol oral Immunol 23: 139–147

Koo H, Gomes BP, Rosalen PL, Ambrosano GM, Park YK, Cury JA (2000) Activitatea antimicrobiană in vitro a propolisului și Arnica montana împotriva agenților patogeni orali. Arch Oral Biol 45: 141-148

Kruger C, Hu YZ, Pan Q, Marcotte H, Hultberg A, Delwar D și colab. (2002) Livrarea in situ a imunității pasive de către lactobacili producând anticorpi cu un singur lanț. Nat Biotechnol 20: 702-706

La Monte D, Fadavi A, Wu CD (2004) Efectele cerealelor care conțin stafide asupra acidogenității plăcii dentare. Rezumat nr. 1443, a 82-a sesiune generală IADR/AADR