Alimente; Băuturi proaspete Abordări Site Selection Magazine

Când vine vorba de evaluarea proiectelor de facilități corporative la nivel global, singurul sector care oferă produse chimice/farmaceutice și echipamente de transport pentru banii lor este alimente și băuturi. Nu este vorba doar de producție și prelucrare: după cum știu bine liderii de companii din mai multe sectoare, merită să aveți o prezență locală, fie sub forma unui sediu regional, a unui centru de distribuție sau a cercetării și dezvoltării.

proaspete

Când vine vorba de alimente, afilierea regională este importantă din motive care depășesc cu mult brandingul. Deoarece normele non-OMG intră în vigoare în UE și pe alte teritorii, producția și lanțurile de aprovizionare locale sunt cerințe, nu doar o manevră de simțire. Siguranța și știința contează mai mult decât oricând, pe fondul incidentelor de contaminare. Mai mult, preferința generală pentru aprovizionare locală și prospețime se traduce prin ceea ce este fie o revenire la rădăcinile dezvoltării economice, fie un pic de inversare a rolului: În timp ce suntem obișnuiți să vedem terenurile agricole asamblate și vândute pentru dezvoltare industrială, acum vedem mai multe procesarea alimentelor având loc în apropierea terenurilor agricole productive.

Clasamentele Cele mai competitive orașe din lume din 2017 (siteselection.com/cc/wmcc/2017) confirmă acest lucru. Identificăm două orașe din Vietnam printre primele trei din Asia Pacific; creștere în Cairo și Lagos; și, în SUA, prezența unui mic, dar puternic Sioux City, care se află printre giganți precum Chicago, Cincinnati și No. 1 Dallas-Fort Worth. Aceeași dinamică îl aduce pe Guayaquil, Ecuador, în compania orașelor braziliene cu populații abundente.

Un nou Indice de Sustenabilitate Alimentară (FSI) dezvoltat de Economist Intelligence Unit cu Fundația Barilla Center for Food & Nutrition se bazează pe o definiție ONU a unui sistem alimentar durabil ca unul „care asigură siguranța alimentară și nutriția pentru toți în așa fel încât bazele economice, sociale și de mediu care stau la baza securității alimentare și a nutriției generațiilor viitoare nu sunt compromise. ”