Alimentația și creșterea în greutate nu sunt neapărat legate
S-ar putea să nu fii ceea ce mănânci până la urmă.
Un nou studiu arată că alimentația crescută nu duce neapărat la creșterea grăsimilor. Descoperirea mult-studiatului viermi rotunzi deschide posibilitatea identificării de noi ținte pentru medicamente pentru controlul greutății, spun cercetătorii.
Descoperirea relevă faptul că neurotransmițătorul serotonină, cunoscut deja pentru controlul apetitului și al acumulării de grăsime, o face de fapt prin două canale de semnalizare separate. Un set de semnale reglează hrănirea, iar un set separat de semnale reglează metabolismul grăsimilor. Viermele, cunoscut științific ca Caenorhabdtis elegans, împărtășește jumătate din gene cu oamenii și este adesea un predictor al trăsăturilor umane.
Căile de semnalizare sunt compuse dintr-o serie de evenimente moleculare declanșate de neuronii din creier care, în cele din urmă, „instruiesc” corpul să ardă sau să stocheze grăsimi.
Dacă mecanismul „cu canale separate” se găsește și la oameni, medicamentele pentru scăderea în greutate ar putea fi dezvoltate pentru a ataca doar canalul de depunere a grăsimilor, mai degrabă decât calea de atenuare a foamei, care a întâmpinat un succes limitat, spune Kaveh Ashrafi, dr., Asistent. profesor de fiziologie la UCSF și autor principal în lucrarea științifică care raportează studiul.
„Nu este că hrănirea nu este importantă”, spune Ashrafi. „Dar controlul serotoninei asupra grăsimilor este distinct de hrănire. O strategie de slăbire care se concentrează doar pe alimentație poate merge atât de departe. Poate fi unul dintre motivele pentru care dietele eșuează. ”
Cercetarea este raportată online pe 3 iunie de revista „Cell Metabolism” și în ediția tipărită pe 4 iunie.
Constatarea nu contestă opinia că foamea, hrănirea și grăsimile sunt legate într-o buclă de feedback sub influența serotoninei și a altor neurotransmițători care acționează asupra neuronilor din creier. Dar descoperirea arată că aceasta nu este întreaga poveste, potrivit lui Ashrafi.
Au fost dezvoltate diferite medicamente pentru slăbit, pentru a crește serotonina și, astfel, pentru a suprima pofta de mâncare. Dar reducerea consumului de mâncare tinde să fie pe termen scurt - adesea o chestiune de zile, pe baza cercetărilor pe animale, spune Ashrafi. Medicamentele care blochează calea separată de semnalizare a depunerii de grăsime a creierului ar putea fi un avantaj pentru controlul obezității, diabetului de tip 2, a bolilor cardiovasculare și a altor amenințări, adaugă el.