Alimentația emoțională vs.
Mâncarea pentru a calma emoțiile nu ajută pe termen lung. Încercați aceste strategii!
De Kelly James-Enger
Wayne, din Wisconsin, a învățat să-și „mănânce sentimentele” la o vârstă fragedă.
„Am fost întotdeauna copilul agresat pe locul de joacă și mi s-a părut că eram la doi pași în spatele tuturor celorlalți”, își amintește Wayne. „Aveam un magazin alimentar local chiar pe drum și peste drum, un magazin de gogoși. Mă duceam acolo și cumpăram ceva și mâncam, iar apoi părea că totul a dispărut. ”
Wayne a descoperit că alimentele bogate în grăsimi și bogate în zahăr au ajutat la ameliorarea stresului pe care l-a experimentat atât la școală, cât și acasă. Mâncarea era singurul lucru care părea să-l facă să se simtă mai bine. A început să ascundă mâncare - sub pat, în dulap și chiar în garaj - și să mănânce în secret.
Când era adult și diagnosticat cu depresie, știa pe de rost fiecare meniu local de fast-food și lovea ferestrele de acces ori de câte ori era supărat, supărat sau nefericit. Greutatea sa a crescut, ceea ce a alimentat doar depresia.
Mulți oameni apelează la mâncare pentru a încerca să gestioneze sentimente precum furia, plictiseala, anxietatea și singurătatea. Cu toate acestea, plăcerea pe termen scurt este adesea compensată de rezultate pe termen lung, cum ar fi rușinea, creșterea în greutate și starea generală de sănătate mai slabă. Înțelegerea de ce oamenii folosesc mâncarea pentru a gestiona sentimentele incomode este primul pas pentru a se elibera de ciclul emoțional de mâncare.
Când Mâncare = Iubire
„Consumul emoțional înseamnă a mânca ca răspuns la o nevoie emoțională, spre deosebire de o nevoie fiziologică”, spune Carol Milstone, dr., Psiholog clinician în cabinetul privat din Ottawa, Ontario. „În general, oferă o formă de distragere a atenției. Îndepărtează durerea emoțională pe care o simt oamenii. ”
Dar această distragere este doar temporară - și iluzorie. „Durerea emoțională se agravează pentru că, ulterior, se simt vinovați și se simt scăpați de sub control”, spune ea.
Cu toate acestea, este o reacție normală să căutăm mâncare atunci când suntem nefericiți sau stresați, spune nutriționistul Elyse Resch, dietetician înregistrat și coautor al influentului ghid Intuitive Eating.
Dulciurile ... au funcționat destul de eficient la sentimentele amorțitoare de durere absolută și singurătate și am fost agățat.
„Învățăm din momentul în care ne naștem că mâncarea este reconfortantă”, spune Resch. "Este un lucru înnăscut să știm că mâncarea va fi liniștitoare, iar mâncarea este o modalitate acceptabilă din punct de vedere social de a ne liniști."
Modelul „simți-te rău, mănâncă pentru a te simți mai bine” este adesea învățat în timpul copilăriei, spune Carolyn Coker Ross, MD, specialist în medicină integrativă pentru tulburările de alimentație și autorul The Binge Eating and Compulsive Overeating Workbook.
„Multe dintre ele se întorc la problemele din copilărie, care pot fi de la relații slabe cu părinții ... la o istorie de traume, abuz sau neglijare”, spune ea. „Alimentele bogate în zahăr și grăsimi luminează centrele de recompensă ale creierului și îți oferă o senzație de calm sau confort pe care oamenii îl tânjesc”.
Nadia era la liceu când a început să experimenteze simptome ale ceea ce ulterior va fi diagnosticat ca depresie. La fel ca Wayne, a aflat de la început că mâncarea o făcea să se simtă mai bine.
Femeia din Toronto descrie familia ei de origine ca fiind „grav disfuncțională” și se simte bine ca „singurul lucru bun la noi acasă”.
Mâncarea confortabilă preferată a Nadiei? Orice are un conținut ridicat de zahăr.
„Am descoperit curând că dulciurile au funcționat destul de eficient la sentimentele amorțitoare de durere absolută și singurătate și am fost agățată”, reflectă ea. „Zgomotul asupra lor a venit când am fost deprimat. Preferarea mea pentru dulciuri este până în prezent. ”
Kelly din Ohio, are o relație similară cu mâncarea și anxietatea. S-a înrăutățit după o intervenție chirurgicală de colon de urgență și o ședere în spital la începutul anului 2013 a declanșat anxietate extremă - și, de asemenea, a extins ceea ce a putut mânca.
„Aceasta a inclus alimente sănătoase precum roșii, portocale și altele, ceea ce a fost minunat - dar a inclus și slăbiciunea mea personală: ciocolata cu lapte. Acest lucru a creat furtuna perfectă ”, explică Kelly. „Puteam să mănânc brusc din nou ciocolată, ceva ce nu mai gustasem de șase ani lungi, chiar când eram sub cel mai mare stres din viața mea.
„Așadar, am înghițit ciocolată ori de câte ori mă simțeam înfricoșat, ori de câte ori simțeam că nu aș avea control asupra vieții mele, ori de câte ori mă temeam că nu voi mai fi niciodată sănătos, ori de câte ori mă temeam că nu-mi pot plăti facturile.”