Aliați de fibre și Chia pentru o dietă sănătoasă - Goldfoods

13 Jan Fibre și Chia: aliați pentru o dietă sănătoasă
Ce este fibra? Și de ce este atât de important pentru corpul nostru? Acest lucru nu este digerat și merge la toaletă exact așa cum a venit. Îl puteți găsi în două boabe diferite (solubil și insolubil), dar nu înseamnă că fiecare aliment are unul dintre ele, de fapt majoritatea alimentelor pe bază de plante au ambele amestecate.
Când mănânci fibra solubila se transformă în gel în stomac. Înseamnă o digestie lentă și unele beneficii, precum colesterolul scăzut și glicemia. In caz contrar, fibre izolabile, călătorește până la colon fără variații și poate trece ușor prin intestine. Atât fibrele solubile, cât și cele insolubile nu sunt absorbite în organism.