Ce alimente ar trebui să mănânce femeile însărcinate; și ce ar trebui să evite
- comentarii Lasă un comentariu
- facebook Distribuiți acest articol pe Facebook
- WhatsApp Distribuiți acest articol prin WhatsApp
- twitter Distribuiți acest articol pe Twitter
- e-mail Trimiteți această pagină cuiva prin e-mail
- mai multe Distribuiți acest articol
- mai multe Distribuiți acest articol
- Distribuiți acest element pe Facebook Facebook
- Distribuiți acest element prin WhatsApp WhatsApp
- Distribuiți acest articol pe Twitter Twitter
- Trimiteți această pagină cuiva prin e-mail
- Distribuiți acest element pe Pinterest Pinterest
- Distribuiți acest element pe LinkedIn linkedin
- Distribuiți acest element pe Reddit reddit
- Copiați linkul articolului Copiați linkul
Femeile gravide pot mânca ouă curgătoare? Răspunsul la această întrebare a fost un „nu” de lungă durată.
Dar un nou Regatul Unit raportul susține că ouăle crude sau ușor fierte ar trebui considerate sigure de consumat în timpul sarcinii. Acesta susține că riscul de salmonelă este „foarte scăzut”.
Cu toate acestea, oficialii canadieni din domeniul sănătății își susțin sfatul că mamele însărcinate ar trebui să se îndepărteze de lucruri.
„Nu avem același tip de standarde aici”, spune Daphna Steinberg, dietetician clinic în obstetrică cu risc ridicat la Institutul de Cercetare Sunnybrook din Toronto.
Motivul pentru care atât de multe alimente crude și nepasteurizate ar trebui evitate în timpul sarcinii, explică ea, este că „sarcina este o stare imun-compromisă”.
Deci, dacă două femei (dintre care una este însărcinată) ar fi expuse la listeria sau salmonella, potrivit lui Steinberg, cea însărcinată ar avea „20 de ori mai multe șanse să ajungă la listerioză sau salmonella decât femeia care nu este însărcinată”.
Un caz rău care poate afecta copilul. La fel și alcoolul, evident (un studiu oferă 400 de motive pentru a nu bea în timpul sarcinii).
În afară de a elimina acest lucru din dieta dvs., femeile însărcinate - precum și viitorii tati - ar trebui să se asigure că au o mulțime de folat în dietele lor. Deși poate fi găsit în mod natural în verdeață cu frunze, cum ar fi spanacul, broccoli și varza de Bruxelles, este recomandat ca toate femeile care doresc să aibă copii să ia vitamine prenatale cu acid folic.
Și nu intrați în mitul că ar trebui să mâncați pentru doi.
„Ar trebui să fii de două ori mai sănătos”, a subliniat Steinberg.
Când vine vorba de dieta recomandată de o femeie însărcinată, iată ce ar trebui să știți despre unele alimente obișnuite controversate.
Ouă
Chiar dacă nu le luați curgătoare la micul dejun, ouă crude pot fi uneori găsite în unele sosuri de salată, sosuri, băuturi (cum ar fi ouă de casă), precum și aluat pentru biscuiți și aluat pentru prăjituri.
Health Canada recomandă femeilor însărcinate să mănânce ouă fierte până când gălbenușul este ferm. Ouă de casă trebuie încălzită până când temperatura atinge 71 C (160 F). De asemenea, recomandă utilizarea produselor din ouă pasteurizate atunci când o rețetă necesită ouă crude.
Brânză
Apropo de pasteurizat, acesta este genul de brânză Health Canada îndeamnă femeile să se limiteze la sarcină.
De obicei, puteți observa brânza canadiană, care ar trebui pasteurizată, cu ștampila albastră de vacă, spune Steinberg. Acestea includ: cheddar și brânză de vaci, caș de brânză, precum și romano, parmezan și cremă de brânză.