Alergiile alimentare Abordarea naturală Dr.
Allen M. Schoen, D.V.M., M.S.
Alergiile alimentare sunt pur și simplu definite ca o reacție alergică cauzată de ingestia anumitor substanțe alimentare. Alergiile alimentare pot fi o cauză semnificativă a unei game largi de simptome atât la oameni, cât și la animale. Unii experți estimează că cel puțin 60% dintre americani suferă de reacții negative la alimente sau substanțe chimice din alimente. Experții veterinari estimează că 5% din toate bolile de piele și 10-15% din toate bolile alergice ale pielii la câini și pisici pot fi cauzate de hipersensibilitate alimentară. Se pare că este a doua cauză cea mai frecventă a bolii de piele pruriginoasă (mâncărime a pielii) la pisici și a treia cauză cea mai frecventă la câini, potrivit Dr.’s Tilley și Smith din „The Five Minute Veterinary Consult”. Împreună cu alergiile alimentare, trebuie să luați în considerare și reacțiile alergice la medicamente, cum ar fi medicamente pentru prevenirea viermilor inimii, prevenirea puricilor, antibiotice, precum și aditivi pentru alimente, cum ar fi conservanți, coloranți și arome artificiale etc.
Alergiile alimentare pot apărea oricând și pot imita alte reacții de hipersensibilitate. Este ușor să se diferențieze de alergiile sezoniere, deoarece alergiile alimentare apar pe tot parcursul anului, atâta timp cât animalul dvs. de companie este pe hrana ofensatoare. Nu pare să existe nicio predilecție sexuală sau de rasă, deși păstorii germani și labrador retrievers par să aibă o incidență ridicată a alergiilor alimentare în practica mea.
Alergiile alimentare nu pot afecta doar pielea, dar pot afecta și sistemul gastro-intestinal și rareori sistemul nervos. Simptomele tipice ale pielii includ prurită severă (mâncărime), căderea părului, roșeață (eritem), infecții ale pielii și infecții ale urechii. Semnele gastro-intestinale includ vărsături, diaree, uneori diaree sângeroasă și tensionare și frecvența crescută a mișcărilor intestinale. Rar, convulsiile au fost asociate cu hipersensibilitate alimentară. La om, alergiile alimentare au fost, de asemenea, asociate cu sindromul intestinului iritabil, hiperactivitate, depresie, dureri de cap, iritabilitate, artrită și dureri articulare, astm, bronșită cronică, hipoglicemie și sinuzită. Ocazional, simt că am văzut unele dintre aceste simptome la câini și pisici asociate cu alergiile alimentare, dar acest lucru este dificil de documentat.
De unde știi dacă animalul tău de companie are alergii alimentare? Dacă prietenul tău cu blană are oricare dintre simptomele de mai sus, ar trebui să te adresezi medicului veterinar. Uneori, vă puteți da seama doar făcând un pic de muncă de detectiv simplă. Verificați când mâncărimea sau alte simptome au început să apară. A fost imediat după ce ți-ai schimbat alimentele pentru câini sau pisici? Dacă da, este destul de ușor de calculat; reveniți la mâncarea anterioară și vedeți dacă animalul dvs. de companie încetează mâncărimea sau oricare ar fi fost problema. Dacă se clarifică, aveți un răspuns foarte simplu.
Studiile cu alimente sunt de fapt probabil cel mai simplu mod de a afla alergiile alimentare. De obicei, recomand o dietă de eliminare a alimentelor ca primă încercare de a diagnostica alergiile alimentare. Modalitatea ideală de a face acest lucru este să vă limitați animalul de companie la o sursă de proteine și la o sursă de carbohidrați la care nu au avut nici o expunere limitată sau la care au fost expuse anterior. De exemplu, dacă animalul dvs. de companie a consumat o hrană generică de bază pentru câini sau pisici și a avut ca ingrediente principale grâu, porumb și carne de vită, ați putea dori să alegeți fie o dietă de casă cu pește și cartofi, fie una dintre dietele hipoalergenice preparate din pește preparat și cartofi. Provocarea acestor încercări este răbdarea. În mod ideal, ar trebui să vedeți o îmbunătățire a problemelor în termen de patru săptămâni. cu toate acestea, uneori poate dura până la trei luni și au fost raportate studii de eliminare a alimentelor în care simptomele nu s-au ameliorat timp de șase luni.