Alergie la ouă

Alergie la ouă

Ouăle sunt peste tot. Nu numai că sunt servite la micul dejun, dar sunt, de asemenea, în tot felul de alimente - de la brioșe la pâine. Dar dacă ai fi alergic la ouă?

Bebelușii vor avea uneori o reacție alergică la ouă. Dacă se întâmplă acest lucru, nu pot mânca ouă pentru o vreme. Vestea bună este că majoritatea copiilor depășesc această alergie până la vârsta de 5 ani și pot mânca ouă fără probleme după aceea.

Ce este o alergie la ouă?

Probabil știți că unii oameni sunt alergici la anumite alimente, cum ar fi arahide sau creveți. Atunci când o persoană are o alergie alimentară, corpul său răspunde ca și cum alimentele ar fi o substanță periculoasă. Acest lucru se poate întâmpla unui copil mic care mănâncă ouă, deoarece sistemul său imunitar nu este pe deplin dezvoltat și nu poate manipula proteina din ouă. (Majoritatea copiilor care sunt alergici la ouă sunt alergici la proteinele din albușuri, dar unii reacționează la proteina din gălbenuș.)

Sistemul imunitar, care în mod normal protejează împotriva germenilor și a altor probleme, folosește anticorpi pentru a combate proteina din ou ca și cum ar fi un invadator dăunător. Un bebeluș care este alergic la ouă s-ar putea simți rău sau poate avea o erupție după ce a mâncat ouă sau orice alimente care conțin ouă. Reacția se poate întâmpla rapid sau poate dura câteva ore.

Semne si simptome

Iată ce simptome ar putea avea cineva din cauza unei alergii la ouă:

• piele: urticarie, eczeme, înroșirea feței sau umflături
• sistem digestiv: dureri de burtă, diaree, greață, vărsături sau mâncărime în jurul gurii
• sistemul respirator: nas curbat, respirație șuierătoare sau dificultăți de respirație
• Sistemul cardiovascular: bătăi rapide ale inimii, tensiune arterială scăzută sau probleme cardiace

În cazuri rare, o persoană ar putea avea o reacție alergică foarte gravă, care poate provoca anafilaxie (să zicem: an-uh-fih-LAK-sis). Este necesară asistență medicală imediată, deoarece persoana poate avea probleme cu respirația și o scădere a tensiunii arteriale.

Anafilaxia este tratată cu un medicament numit epinefrină (să zicem: ep-uh-NEF-rin), care se administrează prin injecție (o lovitură). Copiii care au o alergie severă la ouă vor purta, de obicei - sau vor avea un adult - o injecție cu epinefrină, pentru orice eventualitate.

Cum este diagnosticat?

Deoarece această alergie este adesea observată pentru prima dată la copii, o mamă sau un tată ar putea observa că bebelușul are o erupție cutanată sau se îmbolnăvește la scurt timp după ce a mâncat ouă. Răspunsul este de obicei să eviți să îi dai copilului ouă până când acesta înaintează în vârstă și medicul spune că este OK să încerci din nou ouă.