Alergie alimentară Institutul Național de Alergii și Boli Infecțioase NIH
NIAID este principalul institut de la Institutul Național de Sănătate care efectuează cercetări asupra alergiilor alimentare, o afecțiune care afectează aproximativ 5% dintre copii și 4% dintre adulți în Statele Unite. La o persoană cu alergie alimentară, sistemul imunitar reacționează anormal la o componentă a unui aliment - producând uneori un răspuns care pune viața în pericol.
Din 2003, NIAID și-a mărit substanțial sprijinul pentru cercetarea alergiilor alimentare, de la cercetări de bază în alergii și imunologie la studii epidemiologice și observaționale pentru identificarea factorilor de risc și până la studii clinice care testează noi strategii de prevenire și tratare a alergiilor alimentare. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre alergia alimentară și măsurile NIAID sunt luate pentru a aborda această problemă în creștere.