Albastru - Brânză Roth
Amiralul nostru Buttermilk Blue ® este realizat cu lapte proaspăt local și îmbătrânit în pivniță timp de peste 2 luni pentru un gust și o textură mai cremoase. Tangy, dar moale; este perfect pentru gătit sau servit pe o placă de brânză.
Ingrediente: lapte cultivat, sare, enzime, penicillium roqueforti
Date nutriționale: Porție 1 oz (28g), Porții pe recipient: Vari, Calorii 100, Grăsime totală 8g (10% DV), Sat. Grăsimi 6g (30% DV), grăsimi trans 0g, cel mai colos. 30mg (9% DV), sodiu 380mg (16% DV), carbohidrati totali. S.U.A. CONCURS DE CHEESE CHAMPIONAT Locul 2 2017
Asociați cu
- Stropeste cu miere
- Smochine, pere, curmale, ciocolata neagra
- Bere neagră, Riesling, Gin
Perfect pentru
- Dărâmându-se peste salate, legume prăjite, fripturi sau burgeri
- Se amestecă în risotto sau mac & brânză
- Scufundări de brânză albastră, sosuri