Ainsley Harriott Chocolate Martini Cocktail Ainsley; cu bucătăria din Caraibe
Această rețetă indulgentă de cocktail a primit o întorsătură caraibiană cu adăugarea de cardamom măcinat. După cum se vede pe Ainsley's Caribbean Kitchen, ITV.
Din carte
Introducere
Martinis-urile sunt aproape întotdeauna pe bază de gin sau vodcă, dar acesta nu este un Martini curat așa cum îl știm. În schimb, îți dau o senzație delicioasă, cremoasă de ciocolată și vodcă într-un pahar, care se termină cu mirosul dulce și gustul cardamomului pe buzele cuiva. Moartea prin ciocolată, într-adevăr.
Ingrediente
| 1 lingură | pudră de cacao |
| ½ linguriță | cardamom macinat |
| 175 ml | lichior de ciocolată, plus extra pentru decorare |
| 100 ml | vodcă |
| 75 ml | cremă unică |
| cuburi de gheata |