Agonia obezității; Revista de viață sănătoasă
Scriitor: Leigh Neely Fotografii: Fred Lopez
Obezitatea este o epidemie, iar pentru oamenii care o luptă este o luptă uriașă.
Numărul americanilor obezi a început să crească constant în anii 1980 și ’90, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC). În acest moment, CDC spune că numărul adulților obezi este de 97 de milioane, mai mult de o treime din toți adulții din Statele Unite. În plus, aproape 13 milioane de copii sunt obezi, potrivit American Heart Association (AHA).
Obezitatea se bazează pe indicele de masă corporală sau IMC, dar definițiile pentru tineri și adulți nu sunt comparabile. Riscul pentru sănătate este punctul de reducere pentru adulți, în timp ce pentru copii și tineri, acesta este statistic și se bazează pe o comparație a populației de referință. Cercetătorii au estimat că 67,6 milioane de americani cu vârsta peste 25 de ani în 2012 aveau un IMC mai mare de 30, care este considerat obez. Este mai mult decât 65,2 milioane estimate, cu IMC între 25 și 29,9, care au fost considerați supraponderali.
„Am fost diagnosticat cu diabet de tip 2 în iunie 2017, dar vestea bună este că am slăbit 15 kilograme în ultimul an. Așa că sunt mulțumit de greutatea mea. Am încetat să mănânc zahăr și am mâncat mai multe legume decât am făcut-o vreodată. De asemenea, merg mult acasă și încerc să fac între 8.000 și 10.000 de pași în fiecare zi. ”
- Jim Maddox, Leesburg.
Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor utilizează aceste linii directoare pentru indicele de masă corporală, care leagă greutatea de înălțime:
• Dacă IMC este mai mic de 18,5, sunteți subponderal
• Dacă IMC este de 18,5 până la
„Știu că sunt supraponderal, deoarece cântăresc peste 200 de kilograme. Scopul meu este să fiu sub 200 de lire sterline. Folosesc o aplicație de fitness Google pentru a-mi urmări pașii zilnici și trag pentru minimum 8.000 de pași în fiecare zi. De asemenea, folosesc o altă aplicație care îmi permite să îmi înregistrez mâncarea pe tot parcursul zilei. La sfârșitul fiecărei zile, mă întorc și revizuiesc ceea ce am mâncat. ” „Lori Calitri, Leesburg”.
Costul medical pentru această problemă este estimat la 147 miliarde de dolari. Pentru a-l împărți în persoane, persoanele obeze cheltuiesc cu 1.429 dolari mai mult pe facturile medicale decât cele care se încadrează în greutatea normală.
AHA spune că studii recente arată că majoritatea persoanelor obeze au mai puțină capacitate sau putere de voință de a se îndepărta de indicii alimentare. Reacționează diferit la mirosuri și stimuli vizuali. Urmărirea unei reclame cu produse alimentare sau lăsarea pe cineva în cameră să mănânce ceva declanșează indiciile foamei pentru acești oameni. De asemenea, s-a dovedit că atunci când oamenii cu aceste probleme încearcă să mănânce mai puțin, pofta de mâncare a corpului lor crește de fapt și sunt mai puțin mulțumiți de ceea ce au mâncat.
Masa afară este și o problemă. Varietatea crescută de alimente cu bun gust, ușor disponibile în porții mari și scăderea mișcării fizice, înseamnă creșterea în greutate. Studiile au arătat, de asemenea, că tiparele de somn afectează greutatea, la fel și stresul. Chiar și temperatura din casa sau locul de muncă vă poate afecta corpul.
Dr. Christopher Calapai, medic osteopat certificat de bord în medicină de familie și anti-îmbătrânire, crede că oamenii sunt bombardați cu modalități de a pierde în greutate.
„Oamenii se confruntă cu supraîncărcarea informațiilor de dietă”, a spus dr. Spune Calapai. „Este greu de știut ce este sfatul de slăbire și care este mitul”.
Se estimează că 45 de milioane de americani iau o dietă în fiecare an și cheltuiesc 33 de miliarde de dolari pentru produse de slăbit, potrivit Dr. Calapai. „Cu toate acestea, aproape două treimi dintre americani sunt supraponderali sau obezi. Cu toți banii cheltuiți, de ce sunt atât de mulți oameni incapabili să slăbească? ”
„Sunt foarte bun cu greutatea mea. Lucrez în afara orelor 06:00 - 15:30 și transpire toată ziua. Asta mă ajută cu siguranță să-mi controlez greutatea. Am 44 de ani și mă simt ca 25 de ani. După cină, eu și soția mea ne plimbăm prin cartier, astfel încât să ne putem menține inima și plămânii sănătoși. În timp ce majorității oamenilor le place să se odihnească după cină, preferăm să ne îndepărtăm de calorii. ” „Eduardo Vazquez, Leesburg”.
El crede că o mare parte din aceasta vine din luarea acestor mituri dietetice drept adevăruri absolute, chiar dacă acestea nu funcționează așa cum a promis:
• Poți mânca orice vrei dacă te antrenezi.
• Alimentele organice sunt alimentele dietetice.
• Puteți pierde 10 kilograme în două săptămâni.