Adoptați o dietă mediteraneană acum pentru o sănătate mai bună mai târziu - Harvard Health Blog - Harvard Health
CONȚINUT ARHIVAT: Ca serviciu pentru cititorii noștri, Harvard Health Publishing oferă acces la biblioteca noastră de conținut arhivat. Vă rugăm să rețineți data la care fiecare articol a fost postat sau ultima revizuire. Niciun conținut de pe acest site, indiferent de dată, nu ar trebui folosit vreodată ca înlocuitor al sfaturilor medicale directe de la medicul dumneavoastră sau de la alt clinician calificat.
A fost un an important pentru dieta mediteraneană. Dovezile convingătoare publicate în 2013 au arătat că acest tip de tip de alimentație este eficient pentru a preveni atacul de cord, accidentul vascular cerebral și moartea prematură. Deși probabil veți obține cel mai mare beneficiu adoptând o astfel de dietă devreme în viață, un nou studiu arată că, de asemenea, este bine să o faceți în timpul vârstei mijlocii.
Cercetătorii au analizat obiceiurile alimentare ale mai mult de 10.000 de femei de 50 și 60 de ani și le-au comparat cu modul în care femeile au avut o stare de sănătate 15 ani mai târziu. Femeile care au urmat o dietă sănătoasă în timpul vârstei medii au fost cu aproximativ 40% mai predispuse să trăiască peste vârsta de 70 de ani fără boli cronice și fără probleme fizice sau psihice decât cele cu diete mai puțin sănătoase. Cele mai sănătoase femei au fost cele care au mâncat mai multe alimente vegetale, cereale integrale și pești; a mancat mai putin carne rosie si procesata; și avea un consum limitat de alcool. Acest lucru este tipic unei diete mediteraneene, care este, de asemenea, bogată în ulei de măsline și nuci. Raportul a apărut ieri în Analele Medicinii Interne.
De ce meniul dvs. în vârstă mijlocie vă protejează sănătatea mai târziu în viață? Pot fi implicate mai multe mecanisme, inclusiv scăderea inflamației și a stresului oxidativ, atât sistemic, cât și în cadrul sistemului nervos central. Acestea sunt două căi generale care stau la baza multor boli cronice legate de vârstă și condiții de sănătate, cum ar fi bolile cerebrale legate de vârstă și sănătatea mintală. Alte mecanisme potențiale includ îmbunătățirea în special a metabolismului glucozei și a sensibilității la insulină ”, explică autorul principal Cécilia Samieri, cercetător la Universitatea din Bordeaux din Franța, care a efectuat studiul în timp ce era coleg postdoctoral la Harvard Medical School.
Mâncarea bună este un stimulent de sănătate destul de puternic. Cerealele integrale, leguminoasele, fructele și legumele sunt ambalate cu fibre, ceea ce încetinește digestia și ajută la controlul zahărului din sânge. Grăsimile monosaturate din ulei de măsline, nuci și pește pot avea efecte antiinflamatorii, care pot ajuta la amânarea bolilor de inimă și a multor alte afecțiuni.