Adjaruli Khachapuri pentru micul dejun; Laboratorul de gătit Lyukum
Are această plăcintă sărată cu brânză și ouă nevoie de vreo reclamă? Doar citirea listei de ingrediente îți va face gura apă! Pâine crustă proaspăt coaptă, brânză ușor sărată și un ou curgător - ce nu-i place? O definesc ca o plăcintă deschisă, dar vă puteți gândi la aceasta ca la o pizza individuală georgiană. Este perfect pentru micul dejun. Acest tip de khachapuri (da, există și alte tipuri regionale) a fost întotdeauna foarte popular printre gurmanzii sovietici. După jocurile olimpice de la Soci, popularitatea sa s-a răspândit și mai mult. Google, și veți vedea multe rețete de Adjaruli Khachapuri în engleză, publicate de cei care au călătorit la Soci și s-au bucurat de bucătăria locală.
