Adevărul trist din spatele perlelor (sau de ce ceaiul cu bule te-ar putea îngrasa) Chewables Chicago

Adevărul trist din spatele perlelor (sau de ce ceaiul cu bule te-ar putea îngrasa)

Aceasta este o imagine a ceaiului cu bule, cunoscută și sub numele de Una dintre băuturile mele preferate. Ei bine, de fapt, sunt preferatele mele bulele - sau perlele de tapioca - din partea de jos a băuturii. Restul, ceaiul - adesea un ceai cu lapte sau un smoothie cu fructe (așa cum este deasupra) - este pur și simplu ceea ce trebuie mâncat și pentru a ajunge la perle. Se pare că a privit de la sine să comande perlele singure. (Aș comanda și guacamole pe cont propriu, dar deviez). Suspin.

Din fericire, la Tank Noodle din Uptown, smoothie-ul servit alături de perlele de tapioca nu este doar un mijloc de finalizare. De fapt este bine. Mango pe care l-am ales era proaspăt (dar asigurați-vă că întrebați înainte de a comanda; nu totul este proaspăt), iar bucățile de fructe de deasupra au fost o atingere plăcută. Nu spun că aș comanda băutura fără perle, dar este bine să știm că, în ansamblu, ceaiul cu bule de la Tank Noodle este câștigător.

Aceasta, desigur, pune întrebarea: sunt perlele tapioca sănătoase? Răspunsul, potrivit Livestrong.com, din păcate pare a fi „nu chiar”. Fabricate din amidon de tapioca, perlele sunt compuse în principal din carbohidrați, și nu din tipurile nutritive și bogate în fibre găsite în cerealele integrale. Mai mult, acestea sunt încărcate cu calorii - o cantitate enormă de 160 de calorii pe per cană de porție - ceea ce este, sincer, o porție destul de mică, mai ales atunci când a ta are cu adevărat tendința de a comanda ceaiul cu bule cu bule suplimentare. Adăugați la aceasta carbohidrații zaharoși din smoothie, iar ceaiul cu bule poate ajunge cu ușurință la 300 sau chiar 400 de calorii. Yikes! Cel mai bine este să puneți ceai cu bule în categoria ocazională de splurge.

---