Adevărul despre calorii - Stil de viață sănătos - Revista Luxiders
Dieta de numărare a caloriilor este una dintre cele mai populare alegeri pentru pierderea în greutate, în special vara, când mulți oameni iau măsuri drastice pentru a pierde rapid în greutate. Deși o dietă cu restricții calorice poate duce la pierderea în greutate, aceasta are ca rezultat și privarea de nutrienți, afectează negativ capacitatea organismului de a regla apetitul și poate duce la implicații grave asupra sănătății.
Pericolul restricției
Restricția calorică echivalează cu restricția energetică care duce la efecte secundare, cum ar fi incapacitatea de concentrare și oboseală. În plus, restricția severă vă poate reduce metabolismul și poate duce la o pierdere a masei musculare, ceea ce vă scade și mai mult metabolismul și vă reduce puterea fizică și durabilitatea. Corpul dumneavoastră necesită energie pentru procesele biologice esențiale, inclusiv reglarea hormonilor, ceea ce înseamnă că lipsa semnificativă de energie poate duce la probleme legate de hormoni, cum ar fi pierderea fertilității și oase mai slabe.
Calitate vs. Cantitate
Mai important decât cantitatea este calitatea caloriilor consumate. Pentru o dieta sanatoasa și pierderea în greutate durabilă, ar trebui să vă concentrați asupra consumului unei cantități suficiente de calorii de bună calitate, mai degrabă decât a unei cantități limitate de calorii de calitate slabă. Caloriile de bună calitate sunt naturale și în primul rând alimente integrale pe bază de plante precum fructele, legumele, fasolea, cerealele și leguminoasele, în timp ce caloriile de calitate slabă cuprind alimente foarte procesate, cum ar fi produse pe bază de făină albă, precum și alimente bogate în zaharuri rafinate.
O Calorie nu este o Calorie
Deși toate caloriile sunt egale în energie, nu toate au aceleași efecte în corpul tău. Consumul de 100 de calorii de legume va avea efecte foarte diferite față de consumul a 100 de calorii de dulciuri. Diferitele alimente au compoziții variate de substanțe nutritive care determină prelucrarea lor în moduri diferite. Corpul dumneavoastră a dezvoltat o varietate de căi biochimice pentru a metaboliza diversele alimente din dieta dumneavoastră. Aceste căi diferă în ceea ce privește eficiența, unele rezultând în mai multe pierderi de energie prin căldură decât altele. Mai mult, diferitele compoziții nutritive ale alimentelor au un impact diferit asupra nivelului hormonal, provocând modificări ale răspunsului în reglarea apetitului.