Cicoare pentru sănătatea digestivă a animalului dvs. de companie Blog de bucătărie
Ce este cicoarea?
Cicoarea este o plantă cu flori albastre aparținând familiei păpădiei. Rădăcina sa este o sursă excelentă de inulină, un tip de prebiotic. Inulina se găsește și în grâu, ceapă, banane, usturoi și sparanghel. Deoarece ceapa și usturoiul sunt toxice pentru câini, iar grâul poate declanșa o reacție adversă alimentară, folosim inulină din rădăcina de cicoare. Folosim rădăcină de cicoare în aproape toată gama noastră de hrană uscată pentru câini și pisici, produse alimentare umede pentru câini și suplimentul nostru de digestie sănătoasă, care vine sub formă lichidă mai degrabă decât în tablete.
Bitul Științei!

Rădăcina de cicoare conține inulină. Aceasta aparține familiei de oligozaharide fructo-oligozaharide sau FOS. Oligozaharidele (pronunțate oli-go-sack-a-rides) sunt un carbohidrat natural din zahăr găsit în multe plante. Spre deosebire de alți carbohidrați, enzimele din sistemul digestiv se luptă să descompună oligozaharidele și majoritatea ajung la colonul nedigerat. Apoi acționează ca o substanță alimentară pentru a ajuta bacteriile benefice să prospere. Studiile (Swanson, 2002) au arătat că dietele suplimentate cu prebiotice FOS au crescut cantitatea de imunoglobulină anti-corp (adică un sistem imunitar mai sănătos) și au scăzut mirosul fecal. Inulina acționează și ca o sursă de fibre dietetice, încetinind timpul necesar alimentelor pentru a ajunge de la un capăt la altul al intestinului, permițând corpului să absoarbă mai mulți nutrienți și ajutând omul sau animalul să se simtă mai plin de timp.