Adevăratele cauze ale obezității și ignoranța societății
În acest articol vom prezenta punctul nostru de vedere asupra principalelor cauze ale obezității pe baza dovezilor obținute de cercetătorii care au lucrat și continuă să lucreze din greu pentru a clarifica adevărul despre acest subiect foarte controversat din societatea noastră.
Din păcate, este foarte obișnuit să observăm că majoritatea membrilor societății, indiferent de naționalitate, rasă, sex sau nivel cultural, privesc persoana obeză ca pe cineva care suferă de această afecțiune din vina sa.
Personal, din nou pe baza dovezilor, pare incredibil faptul că, aflându-ne în secolul XXI, există un astfel de nivel de ignoranță (inclusiv unii oameni din domeniul medical) cu privire la cauzele obezității care depășesc cu mult leneșul, nedisciplinația sau luarea unor decizii alimentare proaste.
Când pacientul obez devine conștient de situația sa și este hotărât cu adevărat și angajat în schimbarea stilului său de viață, din păcate, acest angajament nu este suficient pentru a ajunge la o greutate sănătoasă. sau dacă o realizează, este extrem de dificil să menții acea greutate.
Aceasta este povestea a 90% dintre pacienții noștri și, pe baza experienței noastre, putem spune cu certitudine că cei care se află în această situație au trecut prin nenumărate eforturi și provocări în căutarea schimbării permanente a situației lor și dacă decid să se supună unei proceduri chirurgicale se datorează faptului că au epuizat toate celelalte opțiuni și au încercat de ani de zile sau chiar decenii.
Multe persoane care nu sunt obeze consideră adesea intervenția chirurgicală bariatrică ca o cale de ieșire ușoară și judecă în mod nedrept pacientul bariatric ignorând enorma dificultate pe care o reprezintă menținerea unei greutăți sănătoase, în ciuda eforturilor depuse. Este ușor să judeci pe baza convingerilor sau experiențelor personale, dar cei care reușesc sunt oameni care într-adevăr nu erau condamnați genetic să fie obezi și problema lor era mai mult legată de atitudinea față de stilul lor de viață decât de o problemă determinată genetic.
Pacientul obez suferă de obicei pentru această afecțiune, chiar și în activități „simple” de zi cu zi, cum ar fi curbarea mașinii sau a centurii de siguranță a avionului, legarea șireturilor de pantofi, mersul la cumpărături, stând la coadă la bancă, mers pe jos pe distanțe scurte, exerciții fizice etc. Aceste activități sunt atât de dificile pentru ei, încât mulți aleg să le evite, deoarece reprezintă atât o provocare fizică, cât și psihologică.
Ați putea fi, de asemenea, interesat.
De ce spunem că acest lucru îi afectează psihologic? Noi, ca societate, la nivel global, avem tendința de a discrimina persoanele obeze, sunt tachinate la școală, sunt prejudiciați și oamenii presupun că starea lor se datorează stilului de viață necorespunzător, obiceiurilor alimentare slabe și lipsei de angajament față de ei înșiși, fiind judecați astfel ani pot submina dramatic stima de sine a unei persoane.
După decenii de cercetări medicale, s-a constatat că, deși obiceiurile alimentare proaste și stilul de viață sedentar sunt cu siguranță cauze ale obezității în unele cazuri, majoritatea cazurilor de obezitate au o explicație mult mai complexă, atât de mult încât până în prezent nu a fost capabil să determine toți factorii implicați în biologia obezității.
Destul de interesant, știați că copiii născuți din mame obeze sunt mai predispuși la obezitate în viața lor adultă și că copiii născuți (frați ai anterioare) din mame postoperatorii de chirurgie bariatrică reduc acest risc? Pare a fi ceva scos din science fiction, dar sunt date dovedite obținute după ani de cercetări pe această temă.
Aici explicăm în termeni simpli ce se știe la zi despre biologia obezității și de ce o persoană o dezvoltă.
Influența evoluției asupra obezității
Există o concepție greșită pe scară largă conform căreia obezitatea se dezvoltă exclusiv din cauza unei stări cronice de exces de alimente (energie) și de activitate fizică scăzută (cu energie scăzută), rezultând o acumulare de exces de calorii ca grăsime corporală.
Cu toate acestea, această viziune simplistă nu ține cont de faptul că există mulți factori care determină ceea ce mâncăm (nivel sociocultural și economic), cât de activi suntem fizic și modul în care corpurile noastre procesează energia și se adaptează la schimbările de disponibilitate și cheltuieli energetice.
Aici trebuie să luăm în considerare contextul evolutiv uman al modului în care aprovizionarea cu alimente este esențială vieții. Dorința de hrană este unul dintre cele mai puternice comportamente din regatul uman și animal și este fundamentală pentru conservarea speciei noastre.
Există multe sisteme corporale care controlează aportul nostru de alimente și greutatea noastră. Acești determinanți biologici s-au schimbat de-a lungul secolelor și au adus ipoteza că există gene „economisitoare” care au fost favorizate datorită supraviețuirii și fecundității mai mari conferite indivizilor cu aceste gene atunci când resursele sunt rare.
Aceste gene sunt contraproductive în vremurile noastre, deoarece favorizează acumularea excesului de grăsime corporală ca modalitate de pregătire pentru stările de foame care nu vin niciodată și rezultatul este tocmai obezitatea.
Cu toate acestea, prevalența ridicată a persoanelor cu greutate normală într-un mediu obezogen sugerează o altă ipoteză, cum ar fi ipoteza genei „în derivă”; încercând să explice în termeni simpli, sugerează că tendința de a dezvolta obezitate nu se datorează adaptării umane la stările de foame, ci că odată cu trecerea secolelor riscul de prădare a dispărut, astfel încât au existat modificări genetice care au dus treptat la o selectarea factorilor predispozanți pentru obezitate.
Acest risc mai scăzut de a cădea pradă unui prădător determină modificări genetice aleatorii care ne-au afectat sistemele de control al energiei și au devenit din ce în ce mai numeroase și răspândite, rezultând o susceptibilitate genetică la obezitate. Acest lucru, împreună cu schimbările indubitabile și dramatice în disponibilitatea alimentelor și stilurile de viață sedentare au favorizat această susceptibilitate genetică.