Adăugați vitamina E la dietele bogate în grăsimi pentru cai - Kentucky Equine Research
Nutriționiștii cu ecvine îi sfătuiesc în mod obișnuit pe proprietarii de cai să elimine mai multă grăsime atunci când păzitorii sau caii de înaltă performanță au probleme cu menținerea sau adăugarea stării corpului. Grăsimea poate crește în mod semnificativ densitatea energetică a unei rații și adesea oferă doar valoarea maximă potrivită pentru a obține creșterea în greutate.

În timpul digestiei, grăsimea este descompusă în structurile sale cele mai bazice, acizii grași. O creștere a cantității de grăsimi hrănite va crea, prin urmare, o creștere a nivelurilor circulante de acizi grași. Acizii grași sunt predispuși la oxidare, ale căror subproduse pot fi dăunătoare celulelor. Ca urmare, nutriționiștii recomandă de obicei ca un antioxidant să fie suplimentat atunci când o dietă este bogată în grăsimi, în special ulei vegetal.
„Deși cercetările sunt oarecum limitate cu privire la impactul dietelor bogate în grăsimi asupra necesităților antioxidante ale cailor, studiile efectuate la alte mamifere sugerează avantaje în oferirea vitaminei E. Administrarea de 1-1,5 UI de vitamina E la 1 ml de ulei va ajuta la minimizarea daunelor oxidative ”A spus Kathleen Crandell, Ph.D., nutriționist la Kentucky Equine Research.