Adăugarea de proteine în dieta Dvs. Servicii de nutriție a ruginii - Mestecați faptele®
Ai observat că atunci când mănânci o masă care conține mai multe proteine te simți mai plin? Acest lucru nu este doar în capul tău, există ceva știință în spate. Un nou studiu prezentat în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică, a abordat efectul aportului de proteine asupra plenitudinii percepute și a confirmat că proteinele ne fac să ne simțim mai plini. Învățând cum să îți echilibrezi farfuria, nu numai că te ajută să obții substanțele nutritive de care are nevoie corpul tău, dar te poate ajuta și să mănânci cantitatea potrivită de alimente. Dacă includeți suficiente proteine la fiecare masă, puteți controla caloriile la masa sau limitați excesul de calorii din gustări inutile.
Fibrele și proteinele din dietă joacă un rol în satietate și „plinătate”. Echilibrând farfuria - pentru a include fibre din fructe sau legume proaspete și o porție rezonabilă de proteine (poate 3 uncii de carne sau pește, 2 ouă, o combinație de fasole și nuci, 8 uncii de lapte) puteți adăuga la factorul de sațietate a mesei. Bineînțeles că este importantă și adăugarea de grăsimi dietetice, deoarece grăsimea contribuie, de asemenea, foarte mult la sațietate. Grăsimile sunt bogate în calorii, deci nu aveți nevoie de o cantitate imensă. Un exemplu perfect de adăugare a sațietății ar fi adăugarea a 2 linguri de pansament pe bază de ulei la o salată verde aruncată, acoperită cu un file de somon, brânză de vaci sau fasole și nuci. Întregul pachet de fibre, proteine și grăsimi este mult mai satisfăcător ca o masă decât ar fi doar verdeața.