Actul de modernizare a siguranței alimentare (FSMA) FDA

siguranței

Aproximativ 48 de milioane de oameni în SUA (1 din 6) se îmbolnăvesc, 128.000 sunt spitalizați și 3.000 mor în fiecare an de boli de origine alimentară, potrivit datelor recente de la Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Aceasta este o povară semnificativă pentru sănătatea publică care poate fi prevenită în mare măsură.

Legea de modernizare a siguranței alimentare a FDA (FSMA) transformă sistemul național de siguranță alimentară prin schimbarea focalizării de la răspunsul la boli de origine alimentară la prevenirea acestuia. Congresul a adoptat FSMA ca răspuns la schimbările dramatice din sistemul alimentar global și în înțelegerea noastră a bolilor de origine alimentară și a consecințelor acesteia, inclusiv realizarea că bolile de origine alimentară care pot fi prevenite sunt atât o problemă semnificativă de sănătate publică, cât și o amenințare la adresa bunăstării economice a alimentelor sistem.

Mulțumesc lucrătorilor din sectorul alimentar și agricol!