Miniștrii mondiali ai sănătății susțin planul de dietă pentru combaterea obezității Emerald Insight
Data publicării: 1 octombrie 2004
Citare
(2004), „Miniștrii mondiali ai sănătății susțin planul de dietă pentru combaterea obezității”, Nutriție și știința alimentelor, Vol. 34 Nr. 5. https://doi.org/10.1108/nfs.2004.01734eab.025
Editor
Editura Emerald Group Limited
Miniștrii mondiali ai sănătății susțin planul de dietă pentru combaterea obezității
La 22 mai 2004, miniștrii mondiali ai sănătății din statele membre ale OMS au aprobat o strategie de combatere a obezității în întreaga lume, la reuniunea anuală a Adunării Sănătății de la Geneva.
Planul de combatere a obezității se concentrează pe îmbunătățirea dietei cu o alimentație sănătoasă și promovarea exercițiilor fizice. Obezitatea este legată de diabet, cancer, boli de inimă și o serie de alte boli. Noua strategie este un efort global pentru a stopa problema tot mai mare a obezității la nivel mondial.
Dr. Kaare Norum, expert în obezitate, a consiliat Organizația Mondială a Sănătății (OMS) cu privire la dezvoltarea planului. Strategia generală recomandă limitarea aportului de grăsimi, zahăr și sare care se găsesc în multe alimente procesate. Creșterea activității fizice și exercițiile fizice joacă, de asemenea, un rol cheie în planul de dietă.