ACTUALIZARE COVID-19; Ficțiune grasă; Acum disponibil pentru proiecții online - Low Carb SUA
Noi întrebări despre film Decenii de sfaturi despre dietă despre grăsimile saturate
„Uită tot ce ți s-a spus despre grăsime”.
Acesta este mesajul de bază al unui nou film intitulat Fat Fiction, care a creat destul de mult în lumea cu conținut scăzut de carbohidrați și nu numai.
Filmul este acum disponibil și pentru închiriere sau cumpărare pe Amazon. De asemenea, puteți viziona Fat Fiction sau puteți participa la o petrecere de vizionare pe FanForceTV.
Proiecțiile de teatru vor fi posibile în continuare după ce restricțiile de întâlnire de grup pentru COVID-19 au fost ridicate.
Scris și regizat de Jennifer Isenhart, Ficțiune grasă este povestit de Dr. Mark Hyman și prezintă apariții ale unora dintre cele mai familiare nume din mișcarea cu conținut scăzut de carbohidrați, inclusiv Dr. Jason Fung, Nina Teicholz, Gary Taubes, profesorul Tim Noakes și LowCarb Statele Unite ale Americii ® cofondator Doug Reynolds.
FICȚIA GRASIMILOR pune la îndoială zeci de ani de sfaturi dietetice insistând asupra faptului că grăsimile saturate sunt rele pentru noi. Pe parcurs, filmul ne dezvăluie dezinformarea despre grăsimi, ce grăsimi sunt bune, ce grăsimi sunt rele și ce putem face pentru a ne recupera sănătatea.
Pentru mai multe informații, accesați site-ul web „FAT FICTION”.
„Am crescut în epoca„ cu conținut scăzut de grăsimi ”, a spus Isenhart, care a petrecut mai mult de un deceniu lucrând ca reporter de știri și producător de proiecte speciale pentru o stație de știri din rețea. „La fel ca toți ceilalți, mi-a fost forat în minte că consumul de grăsime te îngrașă și că grăsimile saturate te vor ucide. Când am aflat cât de puține dovezi științifice există pentru a susține ghidurile dietetice ale națiunii noastre, mai întâi m-a surprins și apoi m-a enervat. Avansăm rapid 50 de ani și ne confruntăm cu o criză uimitoare de sănătate publică, mai gravă decât tutunul mare. Ca cineast, mi-am dat seama că acest subiect trebuia împărtășit publicului. ”
Fat Fiction a atras o mare atenție în săptămânile premergătoare lansării sale. Ultimul trailer al filmului a fost lansat recent și, în acesta, mai mulți dintre experții cu conținut scăzut de carbohidrați au prezentat linii memorabile:
"Este greu să ne gândim la o altă politică care a provocat atât de mult rău, care a fost atât de greșită". a spus Teicholz, autorul bestseller-ului New York Times Marea surpriză grasă .
"Cred că piramida alimentară este grozavă, dacă stai pe cap", a spus Bret Scher, cardiolog si lipidolog care practica in San Diego.
Profesorul Tim Noakes, autorul Lore of Running nu a tras nici un pumn cu evaluarea sa: „Cred că dieta cu conținut scăzut de grăsimi este genocid”.
Cofondatorul LowCarbUSA Doug Reynolds pe platoul de Fat Fiction
„Acest film are un mesaj important”, a spus Reynolds, care a călătorit la Boise, Idaho pentru a face parte din film. „Am auzit că acest film se concentrează pe unele dintre succesele și soluțiile fiind văzute ca urmare a educării pacienților cu privire la modul de a mânca cu conținut scăzut de carbohidrați. Am văzut o oportunitate de a răspândi vestea despre liniile directoare clinice importante pe care le-am publicat recent. ”
Sărac în carbohidrați SUA® a preluat rolul enorm al gestionării acestui proiect, care a implicat colaborarea cu medici, dieteticieni, nutriționiști, experți în sănătate publică, cercetători și alții care au contribuit la redactarea Ghidurilor clinice pentru prescrierea restricției carbohidraților ca intervenție terapeutică, din 2018 până la publicarea sa în mai 2019.