Aceste clătite de cartofi de inspirație asiatică au doar 138 de calorii, rețetă de gătit

2 - Nu mi-a plăcut

cartofi

Aceste clătite pline de aromă fac un aperitiv distractiv de petrecere sau un mic dejun sărat. Perfect clare la exterior și fragede la interior datorită resturilor de piure de cartofi, aceste clătite obțin un bonus suplimentar de nutrienți morcovi mărunțiți. Dublează aromele asiatice dând peste aceste clătite cu o păpușă de kimchi tocat.

Ingrediente

1 1/2 căni rămase piure de cartofi

1/2 cană morcovi mărunțiți (de la 2 morcovi)

1/4 cană de făină universală

2 ouă, ușor bătute

1 buchet de scallions, tocat

1/2 linguriță sare kosher

1/4 linguriță piper negru măcinat