Această rețetă Keto Lasagna este făcută cu tăiței cu cap gras

Imparte asta:

Rețetă Keto Fat Head Lasagna

randament: 8 PORȚII

timp de pregătire: 30 MINUTE

timp de gătit: 35 MINUTE

timp total: 1 ORA 5 MINUTE

Ingrediente

Pentru aluatul de cap gras:

• 3/4 cană făină de migdale
• 1 și 3/4 cani de brânză mozzarella, mărunțită
• 2 linguri crema de branza
• 1 ou
• vârf de cuțit de sare
• 1/2 lingurițe condiment italian

Pentru Lasagna:

• 1/2 ceașcă de ceapă, tăiată cubulețe
• 1 ardei gras verde, cubuleț
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1 lira de vita macinata
• 1 kilogram de cârnați italieni măcinați
• 24 uncie borcan sos Marinara, cum ar fi Rao
• 8 uncii de brânză ricotta
• 1 ou
• 2 linguri de busuioc proaspăt, tocat
• 2 căni de brânză italiană amestecată mărunțită (sau 1 cană de mozzarella și 1 cană de parmezan, combinate)
• Opțional: busuioc suplimentar proaspăt pentru garnitură

Directii

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Faceți aluat de cap gras conform instrucțiunilor din secțiunea Hip Hip.

Rolați aluatul pregătit foarte subțire pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament. Coaceți timp de 12-14 minute la 400 de grade până se rumenesc ușor. Tăiați în „tăiței” de lasagna lungă și lăsați-o deoparte.

Scadeți temperatura cuptorului la 375 grade F.

Sotește ceapa, ardeiul gras și usturoiul cu puțin ulei de gătit într-o tigaie mare.

Adăugați atât carne de vită măcinată, cât și cârnați. Zdrobiți și gătiți carnea în tigaie.

Se amestecă sosul marinara.

Într-un castron separat, amestecați brânza ricotta, oul și busuiocul proaspăt.

Începeți să compilați lasagna într-o caserolă de 9x13 adăugând sos în fund, urmat de un strat de amestec de ricotta, brânză mărunțită și apoi tăiței.

Repetați și apoi terminați cu un strat de sos și brânză mărunțită.

Coaceți acoperit cu folie timp de 25 de minute la 375 de grade. Coaceți încă 10 minute descoperite. (Sfat: Pulverizați folia cu spray antiaderent PRIMUL pentru a împiedica lipirea foliei de brânză în timpul coacerii.)

---