Abordarea non-dietetică - Fiți atenți la nutriție
O alternativă la dieta de slăbit
De Natalie Scott, dietetician practicant acreditat
Pregătește-te să te adânci în abordarea non-dietetică; ce este și cum este mult mai bine pentru sănătatea ta mentală și fizică decât să te concentrezi pe dietă și pierderea în greutate.
Abordarea non-dietetică se bazează pe paradigma Sănătate la fiecare dimensiune (HAES) ®. Aceasta este baza filozofiei pe care o folosesc cu clienții de la Be Mindful Nutrition.
Experiența mea de a lucra ca dietetician mi-a arătat daunele pe care dieta și concentrarea asupra greutății le fac oamenilor, așa că folosesc această abordare pentru a ajuta clienții să-și reia controlul asupra sănătății și bunăstării lor.
Cuprins
„Excesul de greutate” și „obezitatea” sunt văzute ca o „epidemie”
În societatea actuală, greutatea este văzută a fi un marker al stării de sănătate și a fi „supraponderal” și „obez” este văzută ca o problemă.
Suntem bombardați în permanență cu mesajul că avem o „epidemie de obezitate”, care este ceva ce trebuie reparat pentru ca oamenii să fie sănătoși.
Oriunde ne uităm, există mesaje despre cât de „grasă” este nesănătoasă și greșită, iar „subțire” este sănătos și atractiv.
Industria dietetică profită din plin de acest lucru pentru a ne vinde produse pentru a „ajuta” să slăbească. Ei pradă credința că a fi subțire este egal cu a fi mai sănătos și mai fericit.
Deși multe studii arată o legătură între a fi într-un corp mai mare și a unor condiții de sănătate, rareori iau în considerare alți factori care au impact asupra riscului de boală.
Astfel de factori includ ciclul de greutate (sau yo-yo-ing), nivelul de fitness, aportul de nutrienți, genetică sau statutul socio-economic (SES).
Când studiile controlează acești factori, riscul crescut de boală în corpurile mai mari este semnificativ redus sau dispare complet [1].
De exemplu, pentru persoanele din aceeași clasificare/grup SES, există o diferență nesemnificativă în riscul de boală, indiferent de IMC.
Și chiar dacă nivelurile mai ridicate de grăsime corporală au crescut semnificativ riscul anumitor boli, dovezile arată că dieta de slăbit nu funcționează pentru marea majoritate și poate fi dăunătoare.
Efectele negative ale dietei pentru scăderea în greutate
Întrucât a devenit o normă în societate să vedem greutatea ca pe o problemă, este destul de înțeles că mulți apelează la o dietă sau la o schimbare de „stil de viață” care vizează controlul formei sau greutății corpului.
De multe ori profesioniștii sănătoși bine intenționați, cum ar fi medicii de familie și unii dieteticieni, susțin căutarea pierderii în greutate.
Acest lucru este îngrijorător, având în vedere faptul că Consiliul Național de Cercetare în Sănătate și Medicină (NHMRC) are dovezi de gradul A (cel mai înalt nivel) că dieta pentru pierderea în greutate este o pierdere de timp și energie.
Dovezile arată că oamenii își recapătă în general greutatea pierdută în timpul intervențiilor de stil de viață, majoritatea oamenilor revenind la greutatea la care au început (sau mai mult) în termen de 5 ani [2]. Vorbește despre frustrant!
În plus, căutarea pierderii în greutate are mai multe efecte negative asupra sănătății, cum ar fi:
Preocuparea cu hrana și corpul
Cicluri repetate de pierdere în greutate și recâștig (ciclul de greutate)
Sănătate mintală și imagine corporală mai slabă
Dezvoltarea comportamentelor alimentare dezordonate sau a unei tulburări alimentare [4].
Deci, dacă dieta pentru slăbit nu este răspunsul, atunci ce ar trebui să facem dacă vrem să ne îmbunătățim sănătatea și bunăstarea?
Cum să adopți o abordare non-dietică a bunăstării
Abordarea non-dietetică se bazează pe principiile Health at Every Size® (HAES). HAES este o abordare neutră în greutate pentru a îmbunătăți sănătatea și bunăstarea.
Abordarea fără dietă susține faptul că, la fel ca culoarea părului și a ochilor, forma și dimensiunea corpului variază de la persoană la persoană.
Această abordare vă poate ajuta să ajungeți să acceptați și să vă îngrijiți corpul pe care îl aveți acum. Schimbă accentul de la încercarea de a-ți schimba greutatea și forma și, în schimb, se concentrează asupra comportamentelor de sănătate.
Pierderea în greutate poate fi sau nu un efect secundar al schimbării comportamentului, dar nu este scopul sau o măsură a progresului.
Cercetările susțin, de asemenea, această abordare ca cel mai eficient mod de a sprijini oamenii să-și îmbunătățească sănătatea. Un studiu efectuat pe mai mult de 11.000 de persoane a constatat că comportamentele de sănătate sunt asociate cu o scădere semnificativă a bolilor și a decesului, indiferent de IMC de bază [5].
Deci, argumentul că trebuie să ne micșorăm corpul din motive de sănătate nu rămâne!
Vrei să fii expertul în propriul corp?
Doriți să vă întoarceți în ton și să aveți încredere în indicii corpului vostru intern?
Vrei să faci alegeri alimentare și de activitate dintr-un loc de îngrijire de sine, nu de autocontrol?
Dacă doriți să găsiți o abordare mai amabilă și mai durabilă a sănătății și bunăstării, atunci contactați-o pe Natalie pentru a vă organiza o întâlnire.