A cincea rețetă de ciuperci

Colaboratori
Imparte asta
A cincea rețetă de ciuperci
Un pate bun este o gustare sănătoasă, sigură, care se înăbușă pe prăjituri de ovăz, crudités sau prăjituri de orez brun, această rețetă de pate de ciuperci este mai
Ingrediente
Spray de gătit cu conținut scăzut de calorii
2 șalote, tocate mărunt
2 catei de usturoi, tocati marunt
1 lingură de frunze de cimbru proaspăt, plus crenguțe pentru a garnisi (opțional)
Sare și piper negru proaspăt măcinat
Metodă
Pulverizați o tigaie mare antiaderentă cu spray de gătit cu conținut scăzut de calorii și puneți-o la foc mare. Se adaugă șalotele și usturoiul și se prăjește timp de 5 minute.
Între timp, încingeți ciupercile într-un robot de bucătărie și blitz. Adăugați ciupercile în tigaie împreună cu cimbru și amestecați-le pentru încă 10 minute. Se condimentează bine, se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor.