9 rețete colorate indiene pentru mâncarea Holi; Vin
De la dal superb la chutney de mango strălucitor, iată nouă mâncăruri indiene colorate de făcut pentru a sărbători începutul primăverii.
Deși poate mai ninge în multe părți ale țării, Holi, festivalul hindus al culorilor, începe mâine. De la dal superb la chutney de mango strălucitor, iată nouă mâncăruri indiene colorate de făcut pentru a sărbători începutul primăverii.
1. Lintea roșie Dal cu lapte de cocos și varză
Lintele cremoase sunt acoperite cu ceapă vibrantă, condimentată, ardei iute și coriandru proaspăt.
2. Saltea de varză roșie cu nucă de cocos
Acest fel de mâncare vegetarian rapid este făcut cu o nucă de cocos proaspătă, un aliment de bază din Keralan.
3. Biryani vegetarieni