Consumul de iaurt cu vanilie vă poate face să vă simțiți bine - NDTV Food

NDTV Food | Actualizat: 13 iulie 2017 11:45 IST

poate

„Am fost surprinși să constatăm că, măsurând emoțiile, am putea obține informații despre produse independente de faptul că oamenii le plac”, a declarat autorul principal Jozina Mojet de la Food & Biobased Research, Universitatea Wageningen din Olanda.

Cercetătorii au folosit o nouă metodă numită test de proiecție emoțională pentru a determina efectul diferitelor iaurturi asupra dispozițiilor oamenilor.

Trei grupuri de cel puțin 24 de participanți au primit fiecare câte o pereche de iaurturi după gust. Perechile de iaurturi erau de aceeași marcă și erau comercializate în același mod, dar aveau arome sau conținut de grăsime diferite. Echipa și-a testat apoi emoțiile folosind patru metode, inclusiv noul test de proiecție emoțională.