9 beneficii uimitoare ale centralei de afine cu antioxidanți, inimă sănătoasă și multe altele - NDTV Food
NDTV Food | Actualizat: 04 mai 2016 14:26 IST
Iată o listă cu 9 beneficii uimitoare de afine pe care ar trebui să le cunoașteți.
Pe parcursul zilei, toți ne confruntăm cu multe alegeri - unele descurajante, altele de natură secundară. Cremă sau zahăr? Batoane de morcov sau ciocolată? Și în căutarea unei sănătăți mai bune, există, de asemenea, multe alegeri pe care nebunii de fitness sunt obligați să le facă. Antrenament sau somn dulce? Mănâncă un baton de proteine sau o mână de afine? Așteptați, afine!? Da, aceste fructe tari merg dincolo de Ziua Recunoștinței (și Cosmopolitans). Se pare că acest fruct este într-adevăr un superaliment, oferind mult mai mult decât lasă.
Planta este de fapt un arbust pitic, târâtor sau viță de vie, care are o înălțime de până la 10-20 cm și poartă frunze mici, veșnic verzi. Boabele în sine au un gust foarte mic și foarte acid, cu un pH cuprins între 2,3 și 2,5. Afinele (denumire științifică: Vaccinium Macrocarpon) sunt încărcate cu vitamina C și fibre, bogate în fito-nutrienți care sunt esențiali pentru starea generală de sănătate și conțin, de asemenea, diverse substanțe chimice care pot oferi protecție împotriva cavităților dentare, infecțiilor tractului urinar și a celor inflamatorii boli.
9 beneficii de afine
1. Puterea de antioxidanți
Știați că merisoarele reușesc aproape toate fructele și legumele în antioxidanți de combatere a bolilor, inclusiv căpșuni, zmeură, spanac, broccoli și cireșe? O ceașcă de afine are de fapt o capacitate antioxidantă totală de 8.983.
2. Previne UTI
Afinul este probabil cel mai bine cunoscut pentru rolul său în prevenirea ITU. Nivelul ridicat de proantocianidine din afine ajută la scăderea aderenței anumitor bacterii la pereții tractului urinar, la rândul său, luptând împotriva infecțiilor. Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul American de Obstetrică și Ginecologie, merișorul ajută la prevenirea ITU. Cu toate acestea, sucul de afine este mult mai puțin eficient, deoarece este nevoie de o concentrație extrem de mare de afine pentru a preveni aderența bacteriană.