9 alimente bogate în proteine pentru micul dejun - Stephanie Kay Nutrition
Iată 9 alimente bogate în proteine pe care le puteți adăuga la următoarea masă de dimineață!
Indiferent de obiectivele dvs., proteinele sunt un nutrient esențial, iar consumul de proteine la micul dejun este o modalitate excelentă de a vă sprijini sănătatea. Nu numai că proteinele sunt importante pentru construirea mușchilor, pentru recuperare și pentru sistemul imunitar, dar s-a demonstrat că proteina sprijină pierderea în greutate, reduce pofta și echilibrează glicemia, declanșând eliberarea hormonilor de sațietate care ne mențin plini pentru perioade mai lungi de timp. Deci, într-un efort de a vă ajuta să vă pregătiți pentru o zi de succes, iată o listă cu alimente bogate în proteine pentru micul dejun pe care le puteți adăuga la următoarea masă de dimineață.
Când vine vorba de micul dejun, primele alimente care îți vin în minte sunt probabil ouăle, fulgi de ovăz și cereale, totuși, există atât de multe alimente diferite pe care le poți mânca la micul dejun pentru a contribui la creșterea aportului total de proteine. Deși cantitatea exactă de proteine necesare va varia de la o persoană la alta, consumul de 15 până la 30 de grame de proteine la micul dejun este o modalitate excelentă de a vă echilibra glicemia, de a vă menține plin și de a vă susține nivelul de energie pe tot parcursul zilei. Așadar, iată o listă de alimente bogate în proteine pentru micul dejun, cu cel puțin 10 grame de proteine pe care le puteți consuma singure sau împerecheați pentru a contribui la creșterea aportului total de proteine.
Alimente cu mic dejun bogat în proteine
1. Ouă
Ouăle sunt o proteină de mic dejun, dar este important să ne amintim că există atât de multe moduri diferite de a le folosi. Fie că sunt amestecate, braconate, prăjite, fierte sau fierte într-o omletă, ouăle sunt un mod ieftin și versatil de a adăuga niște proteine la micul dejun. Ca să nu mai vorbim, atunci când este asociat cu o felie un pâine prăjită și un pic de brânză, puteți crește cu ușurință conținutul total de proteine al unei mese la peste 20 de grame fără prea mult efort. Dacă vă este sătul de ouă fierte sau nu aveți timp să le gătiți dimineața, încercați o opțiune de make-forward, cum ar fi aceste brioșe de ouă de ardei roșu și spanac, boluri pentru micul dejun cu preparate de masă sau o caserolă de omelete grecești mic dejun cu proteine.
Nutriție: 12 grame de proteine pe 2 porții de ouă (1)
2. Iaurt grecesc
Toate soiurile de iaurt conțin în mod natural niște proteine, cu toate acestea, procesul de fabricare a iaurtului grecesc ajută la creșterea conținutului total de proteine pe porție. Procesul tradițional de preparare a iaurtului grecesc se realizează prin strecurarea extensivă a iaurtului obișnuit pentru a îndepărta excesul de zer lichid și lactoză, lăsând în urmă un iaurt cu textură mai groasă și un produs cremos. Aceasta produce un iaurt mai scăzut în carbohidrați (sau zaharuri naturale) și mai mare în conținut de proteine pe porție, ceea ce îl face un aliment ideal pentru micul dejun bogat în proteine pe care să îl adăugați la masă. Iaurtul grecesc poate fi consumat singur, ambalat într-un parfait de iaurt Berry & Chia sau gătit chiar în aceste clătite cu iaurt de afine pentru un mic dejun delicios cu conținut ridicat de proteine.
Nutriție: 17 grame de proteine pe 175 de grame sau 3/4 cană de porție (2)
3. Cârnați de curcan
Fie că sunt curcan, pui, porc sau carne de vită, cârnații pot adăuga un bun impuls de proteine la orice mic dejun. Dacă doriți să păstrați caloriile scăzute, cârnații de curcan sau de pui sunt o modalitate excelentă de a adăuga o mulțime de proteine fără calorii suplimentare, având în vedere că au un conținut mai scăzut de grăsimi, totuși, nu este nimic nesănătos în ceea ce privește utilizarea cârnaților de porc sau de vită, dacă acest lucru este ce preferi. Indiferent de ce opțiune alegeți, asigurați-vă că citiți ingredientele și optați pentru o versiune cu carne și condimente și aditivi și conservanți minimi. Cârnații pot fi consumați singuri, ca o parte a ouălor, sau scoși carcasa și gătite chiar într-un fel de mâncare ambalat cu legume, cum ar fi acest mic dejun de cartofi dulci.
Nutriție: 14 grame de proteine pe porție de 2 oz (3)
4. Brânză de vaci
Brânza de vaci nu este doar un aliment cu un conținut ridicat de proteine, rapid și convenabil, dar poate fi consumat ca un fel de mâncare dulce sau sărat asociat cu orice, de la fructe și miere la carne și cereale. O simplă porție de 1/2 cană de brânză de vaci 2% conține la fel de multe proteine ca o porție de pui de 3 oz și mai mult decât o porție de ouă.