8 substituții creative de conopidă pentru alimentele nesănătoase
Există ceva ce conopida nu poate face? Această legumă uimitor de versatilă se poate umple pentru aproape orice „pregătit” - și în spiritul experimentării, diferite cookie-uri Paleo au venit cu o mulțime de modalități noi și interesante de a o folosi. Chiar dacă nu v-ați dorit pâine prăjituri sau pizza sau mac’n’cheese, probabil că veți dori aceste versiuni fără cereale.
Gătit paleo: atât de bun încât te poate face să poftezi conopida. Cum e asta pentru o alimentație sănătoasă?
1. Conopidă „Bagels Totul”
Mâncarea chintesențială din New York, plecată Paleo pentru o gustare rapidă - sau asociați-le cu niște grăsimi și o sursă de proteine pentru a face un mic dejun complet. Ar fi delicioși cu un avocado și câteva felii de lox sau curcan!
Rețetă: aici (Lexi’s Clean Kitchen).
2. „Orez” de conopidă
Orezul alb este oricum limită-Paleo, dar dacă nu este pentru tine, există întotdeauna „orez” de conopidă.
Rețete: există atât de multe rețete delicioase de „orez” cauli, încât este greu să alegi doar una. Iată o selecție:
- Conopida asiatică „orez” prăjit și o versiune mai simplă de la Nom Nom Paleo.
- „Orez” de conopidă de pătrunjel de lămâie de la The Paleo Mom.
- „Orez” de conopidă prăjită la cuptor de la The Clothes Make the Girl.
- Conopida cu chorizo „orez” prăjit de la Worthy Pause.
Puteți chiar folosi orezul pentru a face sushi Paleo! (Palatul primar)
3. Crusta de pizza de conopida
Ați putea face pizza Paleo cu făină de migdale sau cu amidon săgeat ... sau puteți alege un clasic cu o crustă de conopidă. Crusta Cauli este subțire și crocantă, perfectă pentru oricine îi place pizza cu o crocantă frumoasă pe fund. Și, din moment ce îl faci singur, este ușor și distractiv să devii cu adevărat creativ cu condimentele.
Rețete: iată o versiune fără lactate și iată una cu niște brânză, dacă puteți tolera lactatele (nu toată lumea o face; de aceea este un aliment de culoare gri).