8 beneficii fenomenale ale mărului verde
Ceea ce face ca un măr verde să fie o alegere excelentă nu este doar gustul, ci și puterea calorică și antioxidanții. Știați că un măr verde are aproximativ o treime din calorii în comparație cu un măr roșu?
„Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”, această înțelepciune veche a fost spusă, împărtășită și credută pe scară largă din timpuri imemoriale. Și într-adevăr, numeroasele beneficii ale merelor fac din acest fruct suculent și cărnos un supliment minunat la o dietă sănătoasă și echilibrată. Există multe soiuri de mere găsite în întreaga lume. De fapt, există peste 7500 de soiuri de mere cultivate în întreaga lume! Unele dintre cele mai populare soiuri de mere includ roșu delicios, gala, macintosh, auriu delicios și fuji. Dar, chiar dacă există mii de soiuri diferite de mere, acestea apar în principal în patru culori diferite, și anume roșu, roz, galben și verde. Culoarea roșie a unui măr se datorează prezenței unei substanțe chimice numite antocianină.
Ce este Apple Verde?
Când vine vorba de mere verzi, conținutul lor scăzut de zahăr și calorii îi face să devină un concurent puternic în lista super-alimentelor sănătoase. Având beneficii precum creșterea numărului de trombocite și controlul greutății, datorită conținutului său bogat în antioxidanți și a naturii antiinflamatorii, un măr verde pe zi poate, de asemenea, să-l țină pe medic. Să verificăm câteva dintre motivele populare din spatele consumului de mere verzi.
Beneficiile pentru sănătate ale merelor verzi
1. Gestionați creșterea în greutate cu mere verzi
Fiind sărace în grăsimi și bogate în fibre, merele verzi reprezintă o masă excelentă. Conținând foarte puțin zahăr natural ajută merele verzi să își revendice locul potrivit într-o dietă de slăbit. Mai mult, fiind umplut cu fibre (care sunt în cea mai mare parte nedigerabile), consumul de mere verzi poate crește semnificativ metabolismul organismului, deoarece munca necesară organismului pentru a digera o masă plină cu fibre este mai mare. Astfel, consumând un măr verde (care are și un conținut scăzut de calorii), organismul consumă mai multe calorii în digestie decât consumă un măr, făcând mărul verde un aliment cu calorii negative și destul de eficient pentru pierderea în greutate.
2. Curățător intern
Conținutul ridicat de fibre din merele verzi poate fi responsabil pentru o varietate de beneficii, indiferent dacă crește metabolismul organismului sau menține stomacul plin. Cu toate acestea, dacă există un avantaj mai puțin cunoscut al consumului unei diete bogate în fibre; că funcționează ca un produs de curățare intern. Fibrele solubile numite pectină (care sunt prezente în merele verzi) sunt benefice pentru adăugarea în vrac la suport și elimină sistemul digestiv de deșeuri nedigerate, rezultând în continuare o bună sănătate intestinală și digestivă.
3. Merele permit coagularea sângelui
Eficiența procesului de coagulare a sângelui este influențată de o mulțime de substanțe nutritive, dintre care două substanțe nutritive care joacă un rol vital sunt vitamina K și fierul, care sunt de fapt prezente în merele verzi în cantități mari (1). Studiile sugerează că ambii nutrienți s-au dovedit a crește în mod semnificativ numărul de trombocite din sânge, accelerând astfel procesul de coagulare.
4. Încărcat cu antioxidanți
Merele verzi sunt o sursă excelentă de antioxidanți. Tipurile de antioxidanți, cum ar fi flavonoidul și polifenolul, sunt prezente din abundență într-un măr verde. Conținutul ridicat de antioxidanți din aceste mere este lăudabil. Consumul de alimente bogate în antioxidanți poate reduce riscul multor boli, cum ar fi cancerul și afecțiunile cardiovasculare. Acești antioxidanți sunt benefici atunci când vine vorba de eliminarea atomilor de oxigen liber din sânge (radicalii liberi). Acești radicali liberi sunt responsabili pentru atacarea celulelor sănătoase, care produc stres oxidativ și provoacă în continuare deteriorarea celulelor. Cu toate acestea, antioxidanții, pe de altă parte, sunt responsabili de combinarea cu acești radicali liberi și de prevenirea apariției unor astfel de daune.
5. Previne inflamația provocată de stresul oxidativ
După cum sa menționat în punctul anterior, merele verzi sunt o sursă bogată de antioxidanți, ceea ce îl face eficient împotriva radicalilor liberi. Stresul oxidativ cauzat de atacul acestor radicali liberi asupra celulelor sănătoase poate duce uneori la inflamația lor. Unele dintre afecțiunile obișnuite care rezultă din astfel de inflamații sunt artrita și reumatismul, ambele fiind rezultatul inflamației mușchilor și articulațiilor. Cu toate acestea, acționând ca eliminatori de radicali liberi, o dietă bogată în antioxidanți poate reduce riscul acestei inflamații induse de stresul oxidativ prin combinarea cu radicalii liberi înainte de a ataca orice celule sănătoase.