8 Beneficii ale usturoiului care vă vor surprinde (Rețete sănătoase)
- Acțiune
- Fixează-l
- Tweet
- Acțiune
Usturoiul, cunoscut cu dragoste sub numele de trandafir împuțit, este un ingredient foarte popular în bucătăriile latino-americane, mediteraneene, asiatice, africane și europene. Văr de ceapă și praz, face parte din viața umanității de peste 7.000 de ani, fiind folosit atât în scopuri medicinale, cât și culinare. Ceea ce se știe despre usturoi, în afară de faptul că este un agent de respingere foarte eficient al vampirilor, este că este la fel de util pe cât de delicios. Allium sativum, denumire științifică a usturoiului, are mai multe beneficii care trebuie luate în considerare data viitoare când mergeți la cumpărături.
Beneficiile usturoiului pentru sănătate:
1. Este foarte nutritiv
Usturoiul conține substanțe nutritive precum:
- Mangan: 23% din DZR.
- Vitamina B6: 17% din DZR.
- Vitamina C: 15% din DZR.
- Seleniu: 6% din ADR.
- Fibra: 1 gram.
- Cantități decente de calciu, cupru, potasiu, fosfor, fier și vitamina B1.
Și cel mai important, usturoiul are calorii foarte mici.
2. Poate combate răceala obișnuită
Includerea usturoiului sau chiar suplimentarea poate ajuta chiar la prevenirea bolilor precum gripa și răceala obișnuită prin întărirea sistemului imunitar. Dacă preferați să încercați acest lucru, atunci tocați un cățel de usturoi și adăugați-l la ceai data viitoare când vă răciți. Adăugați câteva picături de miere sau lămâie dacă numai usturoiul este prea puternic pentru dvs. și luați notițe despre cum răspunde corpul dumneavoastră.