8 Alimente cu conținut scăzut de FODMAP care conțin un conținut ridicat de calciu
Obțineți suficient calciu? Cercetările arată că peste jumătate din populația australiană nu primește suficient calciu în dieta zilnică (1), iar această statistică este ecologică în întreaga lume. Este ușor să nu vă interesați aportul de calciu, dar calciul este esențial pentru un corp sănătos. Este un nutrient important care joacă un rol cheie în menținerea puternică a oaselor și a dinților și care susține funcția inimii și a mușchilor. Să discutăm despre calciu și să explorăm 8 alimente cu conținut scăzut de FODMAP, care au un conținut ridicat de calciu.
Dieta redusă FODMAP reduce aportul de calciu?
Deși dieta scăzută FODMAP nu este o dietă fără lactate, este posibil ca unele persoane să aibă nevoie să-și limiteze consumul de lactate pentru a reduce cantitatea de lactoză pe care o consumă, deoarece lactoza poate declanșa simptome intestinale la unele persoane. Deoarece lactatele sunt o sursă bogată de calciu, acest lucru poate duce la un aport redus de calciu, în special în prima fază a dietei scăzute de FODMAP. Un studiu a constatat că aportul de calciu a fost mai mic la cei care urmau o dietă scăzută FODMAP comparativ cu o dietă standard (2). Un alt studiu sugerează, de asemenea, că IBS poate fi asociat cu un risc mai mare de osteoporoză (3), ceea ce înseamnă că este și mai important să vă asigurați că primiți suficient calciu.
De cât calciu avem nevoie?
Potrivit Asociației Dietetice Britanice, majoritatea adulților au nevoie de un aport zilnic de cel puțin 700 mg de calciu (4). Alți factori, cum ar fi vârsta dvs., dacă alăptați sau dacă aveți alte afecțiuni medicale, pot însemna, de asemenea, că trebuie să vă creșteți aportul de calciu (4). Pentru a obține un aport adecvat de calciu, trebuie să vizați cel puțin 2-3 porții de alimente bogate în calciu pe zi.
8 alimente cu conținut scăzut de FODMAP, cu conținut ridicat de calciu
Tofu ferm
Vești bune vegani! Tofu ferm este FODMAP scăzut și este bogat în calciu; varietatea moale este încă o sursă bună de calciu, dar nu uitați să evitați tofu de mătase în prima fază a dietei, deoarece este bogat în FODMAP. Tofu ferm poate fi folosit în curry, cartofi prăjiți, tacos sau chiar deserturi, cum ar fi prăjiturile de brânză.