7 motive pentru care ar trebui să folosiți ulei de cocos - sală de sport; Tonic
Este o concepție greșită obișnuită că uleiul de cocos este rău pentru dvs. Oamenii din întreaga lume se confruntă cu beneficiile sănătoase ale utilizării uleiului de cocos. Este de fapt unul dintre cele mai sănătoase uleiuri pe care le puteți consuma. Iată primele șapte motive pentru care ar trebui să utilizați uleiul de cocos ca alternativă la alte uleiuri obișnuite de gătit.
1. Uleiul de nucă de cocos nu se transformă în grăsime din corpul tău!
Spre deosebire de multe alte uleiuri obișnuite, cum ar fi soia (vegetală) și porumbul, uleiul de cocos nu vă va îngrașa. Uleiul de cocos conține trigliceride cu lanț mediu (MCT), care sunt un combustibil ușor de ars pentru organism, fără a se transforma în grăsimi. Majoritatea celorlalte uleiuri și grăsimi de gătit conțin trigliceride cu lanț lung (LCT). LCT sunt de obicei depozitate sub formă de grăsime. Deoarece uleiul de cocos este un MCT, este mai ușor absorbit și transformat mai repede în energie.
Oamenii din tropice s-au bazat de secole pe nucile de cocos ca element de bază tradițional în dieta lor. În fiecare zi consumă cantități mari de ulei de cocos. În loc să se îngrașe, îi ajută să rămână sănătoși, slabi și tăiați. Când trec de la uleiul de cocos la uleiurile noastre moderne, dezvoltă obezitate și problemele de sănătate cu care se confruntă societatea noastră modernă.
Unii alți oameni care cunosc acest adevăr de mult timp sunt oameni care se ocupă cu hrana animalelor. Când animalele sunt hrănite cu uleiuri vegetale, acestea se îngrașă și produc carne mai grasă. Când sunt hrăniți cu ulei de cocos, devin foarte slabi.
2. Uleiul de cocos crește metabolismul!
Nu numai că uleiul de nucă de cocos se transformă în energie mai repede în corpul dumneavoastră, ci vă crește metabolismul, ceea ce favorizează pierderea în greutate. Deoarece vă stimulează metabolismul, vă ajută corpul să ardă mai eficient grăsimile.
Uleiul de cocos poate tripla arderea caloriilor. Deoarece uleiul de cocos este un MCT, acesta este transformat în energie atât de repede încât creează multă căldură. Într-un studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică, MCT arde de trei ori mai multe calorii timp de șase ore după masă decât LCT.
Numărul din 15 februarie 2005 al revistei Woman's World spunea că uleiul de cocos este „secretul subteran cu un nivel ridicat de metabolism”.
Aceasta este o veste minunată pentru persoanele care au probleme cu tiroida, deoarece uleiul de cocos îmbunătățește tiroidele lente, stimulând producerea de hormoni tiroidieni suplimentari. Cele mai multe alte uleiuri obișnuite, cum ar fi legumele (soia) și porumbul s-au dovedit a inhiba funcția tiroidiană.
3. Uleiul de cocos are acizi grași omega 3!
Majoritatea uleiurilor de gătit conțin acizi grași omega 6, lucru pe care îl obținem prea mult în Statele Unite. Raportul nostru omega 6 la omega 3 ar trebui să fie 1: 1, dar seamănă mai mult cu 50: 1. Trebuie să ne reducem drastic uleiurile omega 6 și să consumăm mult mai multe uleiuri omega 3 pentru a fi sănătoși. Iar uleiul de cocos este umplut cu acești acizi grași omega 3 sănătoși.