7 moduri de a-ți spune; Re Mâncând prea mult zahăr
* pune jos Oreos *
Nu este un secret că zahărul este în aproape tot ceea ce mănânci, chiar și în alimentele la care nu te-ai aștepta niciodată. De asemenea, nu este un secret faptul că aportul de zahăr devine o problemă uriașă care poate duce la probleme majore de sănătate, cum ar fi diabetul și bolile de inimă. Acestea fiind spuse, chiar dacă aceste probleme cad pe un final mai grav, există încă câteva semne de care trebuie să ne uităm atunci când încercăm să stabilim cât de mult zahăr este prea mult. Am discutat cu Brooke Alpert, MS, RD, CDN, fondatorul B-Nutritious și membru al Asociației Dietetice Americane pentru a afla cum să știm când este timpul să reduceți zahărul.
1. Ai poftă de zahăr - mult
Credeți sau nu, este de fapt posibil să fiți dependenți de zahăr. Și, potrivit Alpert, veți dezvolta un apetit de nesatiat pentru zahăr cu cât îl consumați mai mult. „Mâncând o dietă bogată în zahăr, provocați în corpul dumneavoastră un răspuns hormonal care este ca un val, vă aduce în sus și apoi vă prăbușiți și vă determină corpul să dorească mai mult zahăr”, spune ea pentru Delish. Când te simți pofta constant de ceva dulce, nu trece cu vederea, deoarece există posibilitatea ca poftele tale să fie semnul unei probleme mai mari.
2. Ai nevoie de mai mult zahăr pentru a te satisface
S-ar putea să aveți o problemă dacă, pe lângă poftele voastre, veți găsi că nu sunteți mulțumit de cantitatea de zahăr din anumite alimente. Salută ceea ce Alpert numește exces de zahăr, care „determină creșterea toleranței la zahăr la papilă gustativă, deci ai nevoie de tot mai mult zahăr pentru a satisface acea poftă dulce”.
3. Te-ai ingrasat
Probabil că nu ați avut nevoie ca noi să vă spunem acest lucru, dar dacă ați observat în ultima vreme că sunteți cu câteva kilograme mai grele, ar putea fi timpul să vă gândiți să reduceți cât de mult zahăr este în dieta dumneavoastră. Motivul este că consumul de zahăr singur nu îți satisface pofta de mâncare - de fapt te face să mănânci și mai mult. „Excesul de zahăr este un exces de calorii și, din moment ce nu are proteine sau fibre, nu vă umple - așa că pur și simplu îl consumați”, spune Alpert. „Când încărcați zahăr, corpului vi se spune să producă mai multă insulină [și] în timp, că producția excesivă poate duce la rezistență la insulină.”