7 mâncăruri gustoase de încercat în bucătăria ucraineană; Green Tour Ucraina
Una dintre cele mai plăcute părți ale călătoriei este posibilitatea de a cunoaște mai bine mâncarea locală. Bucătăria ucraineană este incredibil de diversă și fiecare regiune are propriile sale specialități. Cu toate acestea, unele feluri de mâncare au făcut faimoasa bucătăria ucraineană în lumea culinară. De la borș la puiul Kiev - aici sunt șapte feluri de mâncare delicioase pe care ar trebui să le încercați atunci când vizitați Ucraina.
Cuprins
Ciorbă
Borșul este o supă tradițională ucraineană, cunoscută în toată lumea. Unul dintre ingredientele principale ale acestui fel de mâncare este sfecla roșie, care conferă borșului culoarea roșie intensă. Alte componente sunt cartoful, morcovul, varza, ceapa și uneori carnea. Când comandați borș în restaurantul ucrainean, acesta vine de obicei cu smântână și chifle mici cu usturoi - pampushki. Călătoria dvs. în Ucraina nu va fi completă fără a încerca această supă gustoasă și hrănitoare!
Găluște
Un alt fel de mâncare obligatorie în Ucraina este vareniki. Este un fel de găluște cu o varietate de umpluturi. Dintre cele mai populare și, prin urmare, cele mai gustoase, ar trebui să le menționăm pe cele cu piure de cartofi, ciuperci, varză, carne de porc fierte sau cele dulci cu cireșe. Deci, alegerea depinde de tine!
Salo (slănină, untură) ocupă un loc special în bucătăria ucraineană. Ne place doar, mai ales pe o bucată de pâine de casă cu un cățel de usturoi. De aceea nu înțelegem de ce unora străini li se pare ciudat sau chiar neplăcut să mănânce untură proaspătă de untură ... Cu toate acestea, dacă nu sunteți gata să mâncați un salo, ar trebui să încercați cel puțin o formă de mousse, bătută cu ierburi și condimente. Acest aperitiv este adesea servit în restaurantele tradiționale ucrainene.