7 înlocuitori sănătoși pentru produsele lactate preferate
Produsele lactate parcă sunt întotdeauna în dezbatere. Știm cu toții că este o sursă excelentă de calciu și proteine, dar a fost acuzată și de diverse probleme de sănătate, inclusiv balonare și acnee. Vestea proastă este că nu se termină aici, deoarece lactatele au fost, de asemenea, legate de un risc crescut de afecțiuni care pun viața în pericol, cum ar fi diabetul de tip 1, cancerul de prostată și bolile de inimă. Înțeles, acest lucru îi face pe unii oameni să reducă cât consumă. Dacă doriți să reduceți, încercați oricare (sau toate) dintre aceste șapte înlocuitori pentru produsele lactate preferate. Sunt pline de nutriție de calitate și sunt complet fără lactate.
1. Lapte Ripple Foods
Un pahar de lapte pe bază de plante este un bun înlocuitor. | iStock.com
Dacă nu vă puteți bea cafeaua fără lapte sau dacă preferați un castron de cereale la micul dejun dimineața, veți dori să verificați laptele 100% vegetal de la Ripple Foods ca o alternativă sănătoasă. Marca produce patru arome: ciocolată, vanilie, originală și originală neindulcită. O porție de 1 cană din fiecare oferă 8 grame de proteine, 32 miligrame de omega-3 și 50% mai mult calciu și mai puțin zahăr decât laptele obișnuit de 2%. Nu numai că nu conțin lactate, ci sunt și fără soia și gluten, ceea ce le face opțiuni excelente pentru cei cu restricții alimentare multiple.
2. Brânză Daiya Foods
Bucățile de cheddar fără lactate sunt la fel de gustoase. | iStock.com
Să fim reali: viața fără brânză nu ar fi la fel. Din fericire, Daiya produce o varietate de produse fără lactate, inclusiv blocuri de brânză, felii și bucăți. O porție de ceașcă de porții din Cheddar Style Shreds de la Daiya are doar 90 de calorii și are 6 grame de grăsimi, 7 grame de carbohidrați și nu are colesterol sau zahăr. Deși oferă puține proteine sau fibre, acest înlocuitor de brânză este un produs complet vegetal, fără antibiotice, hormoni sau ingrediente artificiale. De asemenea, trece testul pentru cei care evită arahide, nuci, gluten și soia.
3. Untul Earth Balance se răspândește
Balanța Pământului face niște spread-uri grozave. | iStock.com
Earth Balance face șase varietăți diferite de unt fără lactate, care sunt unele dintre cele mai bune alegeri pe care le puteți găsi la magazin. De la original la opțiunea fără soia până la opțiunea organică bătută, cele cinci tartine de unt nu conțin OMG-uri și MSG. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de omega-3 și fiecare porție are un conținut scăzut de grăsimi saturate. Puneți pâinea prăjită cu el, înlocuiți-l cu unt la coacere sau folosiți-l la gătitul meselor ca înlocuitor hrănitor, fără a trebui să sacrificați gustul bogat al untului.