7 Beneficii pentru sănătate ale perelor Williams
Ultima actualizare 20 iunie 2016
Pere Williams (Pyrus communis) este cea mai cultivată varietate de pere din majoritatea țărilor din afara Asiei. Fructul este capătul superior al tulpinii florii și este de obicei în formă de pară Williams, îngust în partea superioară (tulpina) și mai lat în partea inferioară.
Pera Williams (Pyrus communis) este cea mai des cultivată varietate de pere din majoritatea țărilor din afara Asiei. Fructul este capătul superior al tulpinii florii și este de obicei în formă de pară Williams, îngust în partea de sus (tulpină) și mai lat în partea de jos. Pielea sa verde devine galbenă la coacerea ulterioară, deși există soiuri derivate cu coaja roșie.
Iată cele 7 beneficii ale perelor Williams pentru sănătate.
1. Perele Williams pot ajuta indivizii să combată infecțiile.
Perele Williams sunt o sursă bună de vitamina C. Vitamina C este un puternic antioxidant natural solubil în apă, care ajută organismul să dezvolte rezistență împotriva agenților infecțioși și elimină radicalii liberi care cauzează cancerul din organism.
2. Perele Williams pot ajuta la încetinirea îmbătrânirii.
Vitamina C adecvată poate crea și menține colagen, o proteină esențială care se găsește în păr și piele.
3. Perele Williams sunt o sursă bogată de antioxidanți.
Pere Williams conține mulți antioxidanți, cum ar fi vitamina C și acidul clorogenic. Antioxidanții caută și neutralizează radicalii liberi tipici care dăunează celulelor, care pot distruge celulele sau le pot transforma în celule canceroase.