7 Absolut fără nutriționiști aiurea pe care trebuie să-i urmezi
Sfaturile nutriționale în care poți avea încredere sunt la fel de rare ca și cum ai obține un loc pe tub în aceste zile. Cel mai bun lucru pe care îl putem face este să ne întoarcem la cărți și să obținem o perspectivă asupra vieții sănătoase pline de alimente a acestor șapte nutriționiști care vorbesc direct.
Ei pot filtra faptele suculente din mofturile ridicole cu ochii închiși. Și ce modalitate mai bună de a-și alege creierul științific decât de a arunca o privire în gențile de cumpărături săptămânale la supermarket - există câteva lucruri care vor merge direct în coșul nostru la următoarea noastră vizită.
În primul rând, este nutriționistul rezident al Nutrifix, Ruth!
# 1 Cel care știe că o nutriție bună este, de asemenea, despre plăcere: Ruth Tongue
„Cumpăr mereu free-range ouă - Cred că mănânc cel puțin trei pe zi! Ouăle sunt cea mai ieftină și mai ușoară sursă de proteine pe care o veți găsi și perfecte pentru cookie-urile leneșe ca mine.
În coșul meu undeva vor fi niște Sfaturi PG. Trebuie să fie un constructor adecvat pentru mine (suficient de puternic pentru a suporta o linguriță!) Chiar și ceaiul obișnuit are antioxidanți puternici și unele studii chiar sugerează că are de 8-10 ori cantitatea de antioxidanți găsiți în fructe și legume!
Și, în sfârșit, cântărind bagajele, câteva cartofi dulci. Le puteți transforma în pene, cartofi la cuptor, adăugați-i la curry sau brownies: opțiunile sunt nelimitate! Pe lângă faptul că sunt bogate în fibre și au un indice glicemic scăzut (deci eliberează încet energie), cartofii dulci sunt ambalate cu betacaroten - antioxidantul care ajută la imunitate și sănătatea pielii și a ochilor. ”
Urmăriți @ruthtongue pentru cookie-uri cu unt de arahide, flapjack bogat în proteine și rețete de smoothie cu plăcintă cu dovleac - oh my!
# 2 Cea care știe ce iubește și îi lipsește: Sophie Bertrand
„iaurt grecesc este ceva ce cumpăr mereu când cumpăr mâncare. În afară de faptul că este delicios, este și o sursă bună de proteine și calciu. Micul dejun nu se simte complet fără el!
În al doilea rând, ciocolata neagra! Am un dinte dulce și ciocolata neagră ajunge întotdeauna la fața locului. Îmi place să topesc câteva pătrate pentru a ajuta la prepararea unei ciocolate calde frumoase după cină.
în cele din urmă, morcovi. Mi se pare un răspuns aleatoriu, dar îmi plac absolut morcovii crudi cu orice fel de masă ... Tofu, prăjit, pește, pizza, numiți un fel de mâncare și aș vrea ca morcovii cruzi să fie cu el! ”
Sophie este o nutriționistă calificată și o puteți urmări, @sophieshealthykitchen, pentru a descoperi rețete noi și nutritive pentru micul dejun, prânz și cină (și toate gustările între ele!)
# 3 Cel care mănâncă totul cu un scop: Ryan Carter
„Fructul meu preferat de pe planetă este avocado: are un conținut scăzut de zahăr și o sursă excelentă de fibre pentru a vă hrăni cel de-al doilea creier, microbiomul. Avocado este compus din carbohidrați, proteine și în principal grăsimi, dintre care 77% sunt grăsimi monoinsaturate.
Un sfat excelent pentru a maximiza beneficiile avocado-ului dvs. este să-l scoateți cât mai aproape de piele sau de coajă, deoarece aceasta este partea cea mai densă în nutrienți, potrivit Asociației Avocado din California și Live Science.
În sfârșit - fapt amuzant - avocado este derivat din cuvântul aztec, „ahuacati”, adică testicul, și a fost considerat de azteci să posede calități afrodisiace!
Următoarele pe lista mea sunt afine. Acestea sunt unul dintre cele mai scăzute fructe care conțin zahăr și consumul lor poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină în populația obeză și rezistentă la insulină.
Sunt, de asemenea, pline de fitonutrienți, dintre care unii oferă protecție împotriva bolilor cardiovasculare, îmbunătățesc funcția cognitivă, sporesc memoria și contribuie la creșterea producției de antioxidanți.
Și, desigur, cumpăr mereu ouă, pe care adesea îl descriu ca fiind bila energetică originală, deoarece sunt încărcate cu grăsimi și proteine care vă vor împiedica poftele mai târziu.
Cea mai mare parte a bunătății se găsește în gălbenuș, unde sunt depozitați toți fitonutrienții puternici. Acestea includ carotenoide, luteină și zeaxantină, care sunt asociate cu funcția ochiului. Un studiu a arătat, de asemenea, că acești compuși ajută la îmbunătățirea calității somnului atunci când sunt luați ca supliment. Dar întotdeauna cred întotdeauna în mâncarea adevărată!