600 de calorii, 75 g de proteine, 30 g carbohidrați EFSA emite o opinie de înlocuire a dietei „reper”

Prin contactul lui Shane STARLING

carbohidrați

14 ianuarie 2015 - Ultima actualizare pe 14 ianuarie 2015 la 18:42 GMT

Etichete similare: Obezitatea

Alimentele cu restricții calorice destinate să înlocuiască complet dieta persoanelor supraponderale și obeze ar trebui să conțină minimum 75 g de proteine ​​- un nivel mai ridicat decât cele de 50 g/zi recent stabilite în noua legislație a UE privind etichetarea informațiilor alimentare pentru consumatori (FIC).

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și-a exprimat, de asemenea, preferința pentru proteinele de calitate superioară.

Un observator a numit opinia „o piatră de hotar”.

Grupul EFSA pentru produse dietetice, nutriție și alergii (NDA), care a emis opinieLa cererea Comisiei Europene, produsele ar trebui să conțină minimum 11 g/zi de acid linoleic (LA), 1,4 g/zi de acid α-linolenic (ALA) „și micronutrienți pe baza valorilor de referință stabilite fie de către comitet sau de către alte organisme științifice sau autoritare. ”