6 (sau așa) modalități prin care ciupercile pot ajuta umanitatea să trăiască știința
Promisiunea ciupercilor
Ciupercile nu numai că fac parte integrantă din viața de pe planetă așa cum o cunoaștem noi, aceste organisme pot ajuta omenirea să facă față unor probleme deosebit de descurajante, scrie micologul Paul Stamets în cartea sa, Miceliu alergător: Cum ciupercile pot ajuta la salvarea lumii (Ten Speed Press, 2005). Nu numai că ne pot oferi noi produse farmaceutice, pot ajuta la curățarea poluanților și la refacerea pădurilor, ciupercile sunt pur și simplu uimitoare, potrivit lui Stamets, care subliniază cum în cartea sa și în discuții.
Echipa de curățare a naturii
Ciupercile sunt descompunătoare, deci sunt specializate în digestia lucrurilor. Unele sunt echipate cu enzime care pot descompune compușii deosebit de recalcitranți din lemn. Întrucât produsele petroliere sunt similare din punct de vedere chimic, unele ciuperci, cum ar fi ciupercile de stridii, s-au dovedit promițătoare pentru curățarea locurilor contaminate de petrol, motorină și alte scurgeri petrochimice, micologul Paul Stamets scrie în cartea sa Mycelium Running (Ten Speed Press, 2005). Ciupercile pot, de asemenea, să descompună alți contaminanți, să filtreze microbii din apă și să concentreze metale grele în ciupercile lor, scrie el.
Vindecători fungici
La fel ca oamenii, ciupercile trebuie să lupte împotriva atacurilor bacteriene și s-au dovedit a fi capabili să creeze arme chimice împotriva microbilor. Poate că cel mai faimos dintre acestea valorificate de medicină este pencilina, un antibiotic pe bază de compus produs de mucegaiurile Penicillium. Stamets crede că ciupercile au mult mai multe de oferit. În special, vede potențialul unei ciuperci rare, agariconul.