6 Rețete gustoase sub 300 de calorii Un Michigan mai sănătos

Vrei să mănânci alimentele preferate, fără să te simți vinovat de calorii? Puteți, dacă schimbați ingredientele nu atât de sănătoase. Schimburile simple de alimente vă pot ajuta să mențineți o dietă mai sănătoasă și să mâncați mai sănătos este o briză când aveți rețetele potrivite. Iată câteva rețete ușoare care au mai puțin de 300 de calorii.

Pizza este o pâine plată la cuptor, de obicei acoperită cu sos de roșii și brânză. Dar, cu această rețetă, este săracă în calorii și mai sănătoasă. Această pizza cu pui la grătar are doar 14 calorii pe felie.

1 crustă de pizza subțire cu aromă de brânză italiană (cum ar fi Boboli)
3/4 cană chutney de roșii
2 cani piept de pui prăjit, fără piele, dezosat tocat (aproximativ 2 sâni)
2/3 cană roșii de prune tăiate cubulețe
3/4 cană (3 uncii) de brânză cheddar albă, ascuțită, mărunțită
1/3 cană de ceapă verde tocată

Preîncălziți cuptorul la 450 °.
Așezați crusta pe o foaie de copt. Se coace la 450 ° timp de 3 minute. Scoateți din cuptor; întindeți chutney peste crustă, lăsând o margine de 1/2-inch.
Deasupra chutney cu pui. Presărați roșii tăiate cubulețe, brânză și ceapă verde peste pui.
Coaceți la 450 ° timp de 9 minute sau până când brânza se topește. Tăiați pizza în 10 pene.

Informații nutriționale pe porție (produce 10 porții) 6,3 g grăsimi, 99 mg sodiu, 86 mg potasiu, 15 g carbohidrați, 12,6 g proteine, fără zahăr adăugat.

O caserola de ou este felul de mâncare perfect pentru micul dejun și include tot ce aveți nevoie pentru a vă începe ziua. Această caserolă delicioasă are doar 277 de calorii și este plină cu o mulțime de proteine.

1 cârnați de curcan dulce italian
1½ cesti de ceapa dulce taiata cubulete (de la aproximativ jumatate de ceapa mare)
8 uncii de ciuperci proaspete feliate
2 căței de usturoi tocat
2 căni de cartofi maro hași tăiați congelați (uneori etichetați „stil country”)
2 căni de brânză cheddar ascuțită cu grăsimi reduse, împărțite
1 cană ardei iute cubulete (din aproximativ 1 piper mic-mediu)
2-3 roșii de prune, însămânțate și tăiate cubulețe (pentru a fi egale cu 1 - 1¼ căni)
½ ceașcă de ceapă verde tocată (de la aproximativ 6 cepe)
12 ouă
1¾ cană de lapte fără grăsime
1½ lingurițe pătrunjel uscat
1 linguriță sare kosher
1 linguriță de busuioc uscat
¼ linguriță de piper negru

Într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu, gătește cârnați, ceapă, ciuperci și usturoi până când cârnații nu mai sunt roz și ciupercile au dat o parte din lichidul lor, aproximativ 10 minute. Pe tot parcursul gătitului, amestecați pentru a sfărâma cârnații și rupeți ciupercile. (Puteți lăsa ciupercile în felii mai mari sau le puteți rupe în bucăți mici aproape neobservabile pe măsură ce sfărâmați cârnații.) Scurgeți lichidul.
Într-o tigaie de 9 × 13 acoperită cu spray de gătit, acoperiți cartofii (nu este nevoie să îi dezghețați), amestec de cârnați, 1 cană de brânză, ardei verzi, roșii și ceapă verde.
Într-un castron mediu, combinați ouăle, laptele, pătrunjelul, sarea, busuiocul și piperul. Bateți bine pentru a combina, apoi adăugați 1 ceașcă de brânză rămasă și bateți din nou. Se toarnă uniform amestecul de ouă peste alte ingrediente în tigaie. Se acoperă cu folie de plastic și se pune la frigider peste noapte. (Alternativ, puteți coace această caserolă imediat.)
Șanse de furtună.
Coaceți caserola, neacoperită, timp de aproximativ 60-70 de minute, sau până când oul din mijloc este tocmai setat și marginile sunt ușor maronii aurii.
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească timp de 10 minute înainte de tăiere și servire.

Informații nutriționale pe porție (produce 10 porții) 16,9 g grăsimi, 523 mg sodiu, 300 mg potasiu, 8,3 g carbohidrați, 23,2 g proteine, 5,1 g zahăr.

Chicken marsala este o masă ușoară în timpul săptămânii, confortabilă și are 251 de calorii pe porție. Dacă îți plac ciupercile sotate, acest fel de mâncare delicios este doar pentru tine.

2 piept de pui fără piele, dezosat
Sare și piper negru proaspăt măcinat
½ ceasca de faina universala (amidon de porumb pentru optiunea fara gluten)
Până la ½ cană ulei de măsline sau vegetal
Recipient de 8 uncii de ciuperci, feliat și curățat
2 linguri unt
½ cană de vin Marsala dulce
¼ ceașcă de pui
¼ ceașcă de sherry sau vin alb sec
Opțional: 2 linguri smântână grea
Se ornează cu pătrunjel tocat sau oregano