6 motive pentru a include oregano în dieta ta zilnică - Blogul YellowSquash
De fiecare dată când comandați o pizza, singurul lucru la care ajungeți cel mai probabil este oregano uscat! Are gust delicios și adaugă un pumn suplimentar mâncării tale. Ei bine, dacă așa a fost popular până acum, este timpul să știți despre beneficiile sale incredibile pentru sănătate. Aici vă spunem 6 motive pentru care ar trebui să includeți oregano în dieta zilnică!
Frunzele de oregano sunt folosite atât în forme proaspete, cât și în forme uscate pentru gustul și aroma sa unice. Oregano uscat are o aromă mai puternică decât oregano proaspăt. Frunzele uscate de oregano au un gust picant și ușor amar. Puteți să-l utilizați în diferite bucătării din întreaga lume, în special în preparatele grecești și italiene.
Majoritatea dintre noi știm despre oregano, datorită utilizării sale culinare, dar ceea ce probabil nu știați este că această plantă este folosită ca medicament de mii de ani!
Știați?
- Hipocrate l-a folosit ca antiseptic
- Oregano conține acid gras omega-3, care este bun pentru sănătatea inimii
- Numele „oregano” este originar din limba greacă și înseamnă „încântarea munților”
Oreganul este o sursă bogată de vitamina K și conține, de asemenea, mai multe minerale, cum ar fi mangan, calciu și fier. Este, de asemenea, o sursă bună de fibre dietetice și acizi grași omega 3. Timolul și carvacrolul prezente în oregano sunt responsabile pentru proprietățile anti-bacteriene ale oregano-ului. Acești compuși organici protejează organismul împotriva bacteriilor care afectează pielea, intestinul și alte părți ale corpului. Oregano are, de asemenea, o proprietate ușor stimulantă care ajută la creșterea producției de celule albe din sânge, accelerează metabolismul și are ca rezultat o recuperare mai rapidă după boală.
Avantajele includerii oreganului în dieta zilnică
Să aprofundăm puțin mai mult pentru a înțelege beneficiile includerii oreganului în dieta zilnică.
Stimulează sistemul imunitar
Cei mai importanți doi compuși de oregano, adică acidul rosmarinic și timolul sunt antioxidanți puternici care ajută la reducerea stresului oxidativ din organism. Subprodusele distructive ale metabolismului celular numite radicali liberi pot provoca cancer și alte boli cronice.
Astfel, oregano poate îmbunătăți sănătatea imunității și poate menține corpul în siguranță împotriva unora dintre cei mai periculoși ucigași tăcuti. În unele cazuri, consumul de frunze proaspete de oregano poate ajuta la creșterea sistemului imunitar. Prin urmare, oregano acționează ca un agent protector împotriva diferitelor boli ale pielii și a îmbătrânirii.