6 moduri minunate de a încorpora curmale în dieta ta Din Grapevine
Aceste fructe dulci și încrețite sunt pline de dulceață serioasă și o serie de beneficii pentru sănătate.
de Jaime Fraze Joi, 21 aprilie 2016
de Jaime Fraze
Joi, 21 aprilie 2016
În afară de capacitatea de a-și purta ridurile excepțional de bine, curmalele sunt printre fructele cele mai hrănitoare și mai versatile existente. Acest fruct de palmier a fost mult timp un element de bază al regiunii mediteraneene și este cunoscut pentru caracterul său dulce, mestecat și o serie de beneficii pentru sănătate - este bogat în potasiu și are un indice glicemic scăzut (citiți mai departe, diabetici!). Ca atare, curmalele fac singuri o gustare umflată, dar sunt fabuloase și atunci când sunt umplute, înfășurate sau înmuiate. Da, cu puțin efort, aceste bucăți de dulceață de mărimea mușcăturii se pot transforma în cele mai strălucite aperitive de la petrecere. Vrei să știi cum? Iată șase moduri minunate de a mânca curmale, aduse parțial de bucătăria noastră israeliană.
Umplut cu cremă de brânză
Unii oameni au un dinte dulce nesatabil. Alții, cum ar fi bloggerul alimentar și bucătarul vegetarian Jerry James Stone, preferă ca mâncarea lor să includă doar cantitatea potrivită de dulceață fără să fie prea dulci. În acest scop, această rețetă uimitoare de dată oferă cu adevărat.
Citiți aici rețeta noastră de bucătărie israeliană.
Învelit în slănină
Totul e mai bine cu slănină. Aceste date nu fac excepție. (Foto: Brent Hofacker/Shutterstock)
Dacă există un lucru care nu este mult îmbunătățit prin adăugarea de slănină, nu l-am întâlnit încă. Aceste curmale împachetate cu slănină sunt contribuția perfectă la o potluck sau doar ca o gustare distractivă la mijlocul după-amiezii pentru a îndepărta inevitabila cădere.
Rețetă de pe blogul Pinch of Yum aici.
Transformat în fudge
Indiferent dacă îl mâncați simplu sau acoperit cu mini chipsuri de ciocolată neagră, acest fudge de dată este cantitatea perfectă de dulce. (Foto: Anna Norris)