6 moduri de a găti cu semințe de susan Caracteristici Jamie Oliver

Cea mai recentă serie de Jamie’s Super Food l-a văzut îndreptându-se spre Coreea de Sud pentru a descoperi secretele alimentației sănătoase ale națiunii.

Coreea de Sud are rate de obezitate foarte mici - doar 6%, comparativ cu 25% în Marea Britanie. Nucile și semințele sunt o parte foarte importantă a unei diete sănătoase și echilibrate, iar coreenii mănâncă de cinci ori mai multe semințe de susan decât noi în Marea Britanie.

AVANTAJE PENTRU SĂNĂTATE ALE SEMINȚELOR DE SESAME

Aceste super semințe sunt o sursă de vitamine B care sunt bune pentru a ne menține metabolismul sănătos și conțin fosfor, care ajută la menținerea oaselor și a dinților. Semințele sunt, de asemenea, bogate în grăsimi nesaturate, ceea ce ajută la scăderea colesterolului. Înlocuirea grăsimilor saturate cu grăsimi nesaturate, cum ar fi cele găsite în semințele de susan, ar putea, prin urmare, ajuta la protejarea împotriva bolilor coronariene.

Intrați în aceste sugestii simple de mai jos pentru mai multe modalități de a include semințe de susan benefice în dieta dumneavoastră. De la coacere la salate și sosuri până la fructe de mare, aceste semințe sunt atât de versatile și ar trebui să fie esențiale în orice dulap al magazinului de bucătărie.

---