6 mituri despre cum să te simți mai bine după ce ai băut; ZBiotics
Și 6 sfaturi care funcționează de fapt, de la oamenii de știință de doctorat.
Întrebați 100 de persoane diferite, „cum vă simțiți mai bine după o noapte de băut?” Și probabil veți auzi 100 de răspunsuri diferite. Acea „înțelepciune” pe care ați primit-o de la prietena dvs. Sandra - a cărei cercetare a fost în mare parte prin intermediul Universității Google și a unor „testări de teren” semnificative la barul local - este memorabilă, dar sunt șanse să fie mai mult mit decât adevăr. Oamenii de știință de doctorat își iau un minut aici pentru a străluci o lumină obiectivă, bazată pe dovezi, pe 6 fabule de băut pe care le-am întâlnit și urmează cu cele mai bune 6 practici pentru petrecerea nopții, care te pot ajuta serios să ai o zi mai bună.
Mitul # 1: ordinea contează
Cu toții am auzit unele variante ale rimei clasice: „Berea înainte de băutură, niciodată mai bolnavă/Băutură înainte de bere, ești clar.” Această cuplă atrăgătoare pur și simplu nu este adevărată sau, cel puțin, este înșelătoare. O bere de 12 uncii, un pahar de vin de 5 uncii sau 1,5 uncii de lichior (dimensiunea medie a unei lovituri) conțin aproximativ aceeași cantitate de alcool, iar consumarea excesivă a oricăreia dintre aceste băuturi va duce probabil la o dimineață dură.
Mitul a apărut probabil din faptul că puteți bea băuturi alcoolice mult mai repede decât berea, așa că, în timp ce o bere de 12 oz conține aceeași cantitate de alcool ca o lovitură de 1,5 oz, probabil că veți consuma șutul mult mai repede. Corpul tău poate metaboliza alcoolul la o rată determinată, astfel încât să bei mai încet îi permite corpului să țină pasul. Prin urmare, dacă o persoană beată începe să facă fotografii la sfârșitul nopții, poate ajunge să bea mai multe în succesiune rapidă, punând mai multă tensiune pe corpul lor atunci când este deja în hipdrive, încercând să facă față alcoolului ingerat anterior.
Cu toate acestea, dacă același bețiv decide să bea o bere, va dura probabil mult timp până să o dea jos, încetinind astfel consumul de alcool. Dar nu există niciun motiv biochimic pentru care ar trebui să conteze ordinea în care ingerați băuturile, dacă beți același număr de băuturi în aceeași perioadă de timp.
Zicala ar trebui să fie într-adevăr: „Nu începe să faci fotografii la sfârșitul nopții, indiferent de ce ai băut mai devreme”, dar asta nu are chiar același inel. Pe scurt, nu în ce ordine consumați alcool, ci cantitatea totală de alcool și durata în care îl ingerați, va conta cel mai mult.
Mitul nr. 2: Trăiți repede cu cafea sau cu un duș rece
Acesta este un mit periculos în jurul alcoolului: faptul că a bea o ceașcă de cafea sau a face un duș rece sau orice altceva va sobri pe cineva suficient de sus încât să îi permită să conducă în siguranță acasă în acea noapte.
Acest lucru nu este fără echivoc adevărat. Consumul de cafea după consumul de alcool te poate face să te simți mai treaz, dar nu are niciun efect asupra cât de repede procesează corpul tău și/sau elimină alcoolul din sânge. Un duș rece după băut are același efect inexistent. Vă poate șoca corpul și vă poate face să vă simțiți mai treaz, dar nivelul de intoxicație și afectarea rezultată (de exemplu, timpi de reacție lente, vedere încețoșată, coordonare redusă, judecată slabă etc.) vor rămâne aceleași.
Pe scurt, te vei simți mai treaz - sau mai umed - și oricum, încă beat.
Mitul nr. 3: Consumul de alimente te va sobri
Dacă sunteți deja beat, înseamnă că alcoolul pe care l-ați băut este deja în sânge. Orice mâncare pe care o consumați ulterior vă intră în stomac, unde nu poate avea niciun efect asupra alcoolului care v-a îmbătat. Mâncarea mâncării după ce ai băut nu te va destinde.
Cu toate acestea, este important să rețineți că a mânca ÎNAINTE să beți este o idee bună! Dacă aveți deja alimente în stomac, atunci când beți alcool, acesta nu va fi absorbit la fel de ușor, practic pentru că alimentele pe care le-ați mâncat sunt în cale. În cele din urmă veți absorbi tot alcoolul pe care îl beți (mâncarea nu „alcoolizează” alcoolul), dar îl veți absorbi mai încet, ceea ce înseamnă că BAC nu va crește la fel de mare, iar ficatul va avea mai mult timp pentru a face față alcoolul pe măsură ce pătrunde în sânge treptat, mai degrabă decât dintr-o dată.
Deci, practic, mâncați alimente înainte sau în timpul băuturii. Este o idee bună și un comportament responsabil de băut; nu pentru că te va sobri, ci pentru că poate cel puțin încetini absorbția alcoolului pe care îl bei corpul tău după ce ai mâncat.