6 mituri comune despre alimentația sănătoasă pe care probabil o credeți

  • De
  • Patrick Coyne ·
  • Alyssa Feller ·
  • 09 martie 2017

Mâncarea oficială a lumii occidentale este de doi burgeri umpluți în interiorul unui al treilea burger mai mare. Am putea cu toții să mâncăm puțin mai sănătos, deci este un lucru bun că există o întreagă industrie alimentară sănătoasă care să ne ajute să facem acest lucru. Mai puțin din fericire, ingredientul primar în majoritatea acestor superalimente este 100% organic, potcoavă liberă.

mituri

Publicitate

Din 1990, FDA impune ca toate alimentele ambalate în S.U.A. trebuie să conțină etichete nutriționale. Încă mâncăm ca o porcărie, dar măcar știm de unde sau ce provine acea porcărie. Ei bine, credem că o facem, în orice caz. Vezi, FDA știe că nu există două cookie-uri exact la fel. Aceasta înseamnă că conținutul de nutrienți poate varia ușor chiar și între două ambalaje ale aceluiași produs. Deci, în mod natural, acestea permit etichetelor nutriționale o mică marjă de eroare pentru a explica aceste diferențe. Aceste margini „mici”? Ei pot fi până la 20 la sută.