6 Beneficii ale oreganului pentru sănătate bazate pe știință
Oregano este considerat o plantă de bază în multe bucătării din întreaga lume.
Are o aromă puternică și aduce căldură mâncărurilor, împreună cu un indiciu de dulceață subtilă.
Poate fi găsit proaspăt, uscat sau sub formă de ulei și se spune că toate au beneficii semnificative pentru sănătate.
Deși este utilizat în mod obișnuit în cantități mici, oregano conține unele substanțe nutritive importante. Doar o linguriță de oregano uscat poate satisface aproximativ 8% din necesarul zilnic de vitamina K (1).
De la a ajuta la combaterea bacteriilor până la reducerea inflamației, studiile au dezvăluit unele dintre beneficiile sale potențiale impresionante.
Acest articol analizează 6 beneficii de oregano pentru sănătate bazate pe dovezi.
Oreganul este bogat în antioxidanți, care sunt compuși care ajută la combaterea daunelor cauzate de radicalii liberi dăunători din organism.
Acumularea de radicali liberi a fost legată de boli cronice precum cancerul și bolile de inimă (2, 3).
Mai multe studii pe eprubete au descoperit că ulei de oregano și oregano sunt bogate în antioxidanți (4, 5).
Uleiul esențial de oregano este în special bogat în carvacrol și timol, doi antioxidanți care pot ajuta la prevenirea deteriorării celulelor cauzate de radicalii liberi (6).
În combinație cu alte alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi fructele și legumele, oregano ar putea oferi o doză consistentă de antioxidanți care vă pot ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea.
Oregano conține anumiți compuși care au proprietăți antibacteriene puternice.
Un studiu cu eprubete a arătat că uleiul esențial de oregano a ajutat la blocarea creșterii Escherichia coli și Pseudomonas aeruginosa, două tulpini de bacterii care pot provoca infecții (7).
Un alt studiu cu eprubete a constatat că oregano a fost eficient împotriva a 23 de specii de bacterii (8).
Mai mult, un studiu cu eprubete a comparat activitatea antimicrobiană a uleiurilor esențiale de oregano, salvie și cimbru. Oreganul a fost unul dintre cele mai eficiente uleiuri esențiale împotriva bacteriilor, al doilea după cimbru (9).